Blackforest Kukus

Bunda Juli
Bunda Juli @cook_2009852
Medan - Sumatera Utara

Blackforest ini sangat sering dipesan oleh teman-teman, juga oleh keponakanku sendiri. Mereka bilang rasanya enak. Enggak kalah dibandingkan ditoko-toko bakery. Walau menghiasnya asal-asalan yang penting Insya Allah rasanya enak jugalah... aku coba berbagi resep keluarga ini ya..... Semoga dapat diterima....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 6 butirTelur Ayam
  2. 250 gramGula Pasir
  3. 1 sendok makanCake Emulsifier
  4. 200 gramTepung Terigu
  5. 1 sendok tehBaking Powder
  6. 50 gramBubuk Cokelat
  7. 150 gramMentega
  8. 1 sendok tehVanili Bubuk
  9. 100 mlSusu Kental Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dandang dipanaskan, tutupnya dilapisi dengan serbet. Loyang dilapisi dengan kertas roti dan diolesi mentega.

  2. 2

    Telur + gula pasir + Emulsifer (aku pakai TBM) dikocok lebih kurang 20 menit. Setelah adonan kaku masukkan vanili

  3. 3

    Kemudian masukkan susu kental manis (coklat), mentega cair dan waktu memasukkan tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder dan coklat bubuk, rendahkan speed mixer.

  4. 4

    Kemudian tuang adonan ke loyang dan kukus selama lebih kurang 45 menit. Setelah matang, dinginkan dan hias menurut selera anda. Selamat mencoba....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ditulis oleh

Bunda Juli
Bunda Juli @cook_2009852
pada
Medan - Sumatera Utara
.... Mencoba untuk melampiaskan rasa dihati melalui masakan ....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya