Karedok Campur

Tika Gartikayati @kayuawet28
Kangen masakan kampung, akhirnya kesampaian juga dan rasa penasaran pun terbayar sudah dengan menyajikan karedok campur yang berisi sayuran mentah dan segar.
Karedok Campur
Kangen masakan kampung, akhirnya kesampaian juga dan rasa penasaran pun terbayar sudah dengan menyajikan karedok campur yang berisi sayuran mentah dan segar.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan siang sayuran. Sementara itu goreng kacang tanah secukupnya hingga matang dan sisihkan
- 2
Gerus jadi satu garam, cabai, bawang putih, kencur, Tambahkan pula gula merah, terasi dan kacang tanah, gerus hingga halus.
- 3
Potong terung putih, petik daun kemangi serta tauge. Masukan sayuran tersebut kedalam gerusan bumbu, gerus sedikit agar sayuran tercampur dengan sempurna. Siap dihidangkan dengan nasi panas.
Resep Serupa
-
Karedok Campur Karedok Campur
Sabtu,2 Desember 2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Lucky Kitchen -
Karedok campur Karedok campur
Pada dasarnya orang sunda suka bgt sama sayur mentah alias lalab"an. Risna Suyatman -
Karedok campur Karedok campur
Day14 #BikinramadhanberkesanKalau bingung mau masak apa,atau klo udh bosen dg menu yg biasanya.. Alternatif utk mangatasi kejenuhan. Biasanya saya bikin pecel atau karedok. Atau lotek,tentunya utk menu berbuka puasa ya..bun..ngga ada bosennya deh klo menu yg satu ini..jd semangat makan lagi.yuk bun..kita intip bahan bahanya. Biar puasa kita lbh semangat#Bikinramadhanberkesan Hanindya -
-
Karedok campur tahu Karedok campur tahu
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruUdah kebayang dari siang buka puasa sama karedok. Non Fitri -
-
Karedok Karedok
saking cintanya dengan sayuran mentah, akhirnya kepikiran untuk bikin karedok, bikin nya gampang banget, ga perlu pake tenaga super dan waktu yang banyak hehe.. cemplang cemplung jadii..mau langsung #kedapuraja ahh, lapeerrr#pejuanggoldenapron3#karedok#sayuranmentah#idemasak gempaLgempiL -
Karedok Karedok
Bismillah.Pasca lebaran inginnya makan yg segar🍃💦 .Sayuran mentah segar diolah jadi masakan akhirnya jadi karedok ini.Nikmat dimakan bersama nasi atau sebagai kudapan.Jangan lupa semua sayuran dicuci bersih dan ditiriskan.#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Karedok Karedok
Buat makan selingan di cuaca yang panas gini, Karedok Sayur. Karedok ini di resep asli pakai sayur mentahan semua. Berhubung takut perut Paksu tidak tawar kol mentah, yang katanya buat kembung kata sebagian orang bila di makan mentah. Akhirnya saya rebus sebagian sayur kecuali timun dan kemangi. Rasanya segar dari aroma kencurnya, bumbu kacang yang gurih. Dan hampir mirip Lotek kalau di Jawa timur. Okay mari kita masakkkk.....Source : yutub#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#pekanposbar Kirana Zaqueena -
Karedok Karedok
Source: @Ratihanggraeni27Racikan sayuran segar berkuah kacang ini dikenal sebagai selada Sunda. Bumbu kacang dengan kencur yang harum jadi ciri khas sajian sederhana dan sedap ini.Berbeda dengan gado-gado atau lotek, karedok Sunda dibuat hanya dengan campuran sayuran yang mentah atau segar. Tidak direbus, diracik saat akan disantap hingga rasanya renyah segar.Ciri khasnya memakai bumbu kacang yang memakai bawang putih dan kencur serta sedikit asam jawa dan gula merah. Pedas, manis dan gurih rasanya. Cocok diaduk dengan sayuran segar. Sebagai toppingnya ditambahkan kerupuk atau emping.(detikfood.com)Untuk cabe, bawang putih dan kencur bisa disesuaikan. Karedok ini jg bisa banget buat yg lg diet...💃😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#TemanBerjuang Veni KM
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182369
Komentar