Hamburguesas de Garbanzos

Name: Hamburguesas de Garbanzos
Yield: 8 hamburguesas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 400 gr Garbanzos; 1 Cebolla mediana; 2 Cebollitas; 2 huevos; 2 cda Harina o Avena; Perejil; Ají seco; Sal; Pimienta

Cristian Estay @cgestay

Asunción, Paraguay

Hamburguesas de Garbanzos

Cristian Estay @cgestay

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Ingredientes

8 hamburguesas

400 grGarbanzos
1Cebolla mediana
2Cebollitas
2huevos
2 cdaHarina o Avena
Perejil
Ají seco
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Remojar los garbanzos por 12 horas, y pasarlos por la procesadora
2

Cortar todos los ingredientes en cubitos
3

Mezclar en un bowl hasta que quede homogéneo
4

Hacer las hamburguesas y fritarlas hasta dorar, si es a la plancha basta con 5 minutos por lado
5

Servir 😃

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Cristian Estay @cgestay

viernes, 16 de agosto de 2019 a las 12:41 AM

Asunción, Paraguay

Me gusta comer..Cocinero Experimental o sea, sale algo con lo que encontremos en la heladera 😃

Comentarios (2)

Julieta Luján @Julieta

lunes, 19 de agosto de 2019 a las 03:54 PM

Hola Cristian, una pregunta... los garbanzos luego de remojo no re cocinan antes de armar las hamburguesas, sino que van directo a la mezcla? se ve super facil.

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