Sambel ini.. Rasanya pedas, asem, manis.. 😉 banyak bahan yang diubah dari resep yg biasa mamak buat, menyesuaikan bahan yang ada didapur.. Hehe

Wajib nyetock sambal klo dirumah.Salah satu sambal yg awet ya sambal bajak ini..Wajib ada, biar gak tiap hari berkutat dengan sambal jd skali bikin banyakan masukkan dlm jar, dan simpan di lemari es.Selamat mencoba.....

Resep: Mama FathanMenurut cerita nenek moyang, sambal ini biasa dibawa ibu-ibu petani yang mengantarkan masakan untuk pak tani yang sedang membajak sawah. Maka dari itu sambal ini dinamakan sambal bajak.Ini sambal bajak versi saya, bahannya menyesuaikan isi kulkas, dan yg ini rasanya pedas manis sesuai selera saya 😁😁.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15065337-sambal-bajak?invite_token=EmNSqhsC3fQp26tn7e5bXttF&shared_at=1622348467#cocomtangpost_sambalado#PekanPosbar_SambalNusantara#cookpadcommunity_tangerang

Baru kali ini bikin sambal bajak pas takaran nya dan pas rasanya.. Hehehe.. Secara Suami gak suka pedas, tapi tiap bikin sambal selalu pedas jadi gak kemakan deh.. Kali ini dia doyan banget sama sambalnya.. Seneng deh.. 😃 apalagi buat saya yang baru belajar bikin sambal.. 😀😀

Ada lauk ayam dan tempe goreng tapi kurang lengkap rasanya kalau ngga ada sambal. Kali ini buat sambal matang biar lebih awet. 😄

#BALONChallenge#CeCABEan#GenerasiAprontisBiarpun cabe rawitnya 60 buah, biarpun aku kepedasan sampai sakit perut, tetap saja suami bilang sambal ini tidak pedas. Waduuh..

06052019Hari pertama puasa nih..alhamdulillah.. smga kita semakin mempertebal iman&ketaqwaan kita thd Allah swt..Menurut saya ini menu yang wajib dimeja makan saat puasa, karena tanpa sambel rasanya ada yg kurang..jadii saya buat #porsibesar yaitu 2x resep asli dari mbak Ayunabillarumaropen..dan utk jumlah cabenya boleh dtambah klo doyan puedess..Yuuk ikutan bebikin,tinggal cocol lauk kesukaan pas sahur/buka,gak perlu repot lagi masak² yg butuh waktu lama.. Ini kemarin siang lngsung saya pakai utk teman sayur bayam+tempe goreng,alhamdulillah nikmat syekali..#AntiRibet#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bojonegoro

Mau share tentang persambalan lagii 🤗Suka sekali buat sambal ini dirumah, karna lebih awet untuk disimpan dan si anak pun suka karna rasanya yg tidak terlalu pedas.Kali ini namanya sambal bajak.Konon katanya dinamakan sambal bajak, karena sering dibawa ibu2 petani untuk suami2nya yg sedang memBAJAK sawah 🙂Untuk yang tidak begitu suka sambal yg terlalu pedas, sambal ini cocok sekali karena rasanya yg agak manis.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3

Gak ada sambal, makan gulai daun singkong berasa kurang lengkap 😁, sekalian nyetok sambal buat mas suamik tercinta

Mirip tetapi berbeda dengan sambal bawang matang. Bedanya, lebih manis dan warnanya merah. Khas dengan rasanya yang manis dari gula Jawa. Tidak sepedas sambal bawang karena ada tomat merah. Sambal ini sambal kesukaan saya sejak kecil. Saya tadi buat dua resep, sekalian bikin stok di rumah. Terpakai banget untuk beraneka menu, dari nasi kuning, nasi uduk, penyetan, menu baceman dan berbakaran, sampai menu gorengan. Saya simpan dalam wadah selai dan simpan dalam lemari es. Praktis banget buat kalian yang enggak bisa hidup tanpa sambal seperti saya 😁