Pasta frola de dulce de leche
Belén Garozzo @cook_6332293
Si lo comes frío es mucho más rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para hacer la masa quebrada primero mezclamos todos los ingredientes secos (harina, azúcar y maicena).
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Luego le agregamos la manteca preferentemente fría. Mezclamos hasta formar un arenado.
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Después agregamos el huevo y la yema y formamos la masa. Si crees necesario, agregarle un poco de leche. Una vez formada la masa, dejamos reposar en la heladera por 30 minutos.
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Estiramos la masa ya reposada y colocamos en un molde enmantecado y enharinado. Agregamos el dulce de leche y terminamos con las tiritas de masa en forma de red para que quede de re chupete.
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Pintamos con huevo la masa y mandamos a horno a 200 grados por 40 minutos más o menos. Y ya esta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Garozzo le encantará ver cómo quedó.
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