Brownies Kukus Tanpa Telur, Terigu dan Mixer

Mommy Erssa
Mommy Erssa @cook_2010596

kesukaan saya akan brownies ternyata menurun di anak saya yang masih batita, sekalian variasi kebutuhan karbohidratnya, tepung terigu saya ganti tepung beras, gulanya pun saya memilih gula palem atau gula aren yang di cacah hingga hancur, sekedar mengurangi kandungan glisemik supaya anak saya tidak kelebihan gula ;),awalnya kwatir kalo hasilnya bakal kering ternyata moist dan si kecil suka !

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 100 gramTepung Beras
  2. 25 gramCoklat bubuk
  3. 75 gramGula Palem/gula pasir
  4. 8 sdmSusu cair
  5. 5 sdmair
  6. 1/2 sdtcuka/air lemon/jeruk nipis
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dgn api besar, bungkus tutup panci dengan kain,bila pakai klakat tidak usah di bungkus

  2. 2

    campur susu, air dan cuka/air lemon/jeruk nipis,

  3. 3

    Aduk rata tepung beras, coklat bubuk dan gula palem/gula pasir, dan baking powder, lalu campurkan larutan susu, diaduk dengan sendok hingga rata, tuang minyak sayur, aduk kembali hingga rata

  4. 4

    Tuang dalam loyang 16X16cm atau catakan kue talam, cupcake kemudian kukus selama 25 menit

  5. 5

    setelah matang, angkat keluarkan dari cetakan, biarkan dingin, sajikan dengan taburan gula halus

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Gita Gwen Angkow
Gita Gwen Angkow @cook_28144445
Mau tanya klo susunya iyu susu cair ato kental manis ya?

Ditulis oleh

Mommy Erssa
Mommy Erssa @cook_2010596
pada
Makanan yang lezat itu bukan sekedar kenyang tapi juga membawa kebahagian bagi penikmatnya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya