Brownies Kukus Tanpa Telur, Terigu dan Mixer

kesukaan saya akan brownies ternyata menurun di anak saya yang masih batita, sekalian variasi kebutuhan karbohidratnya, tepung terigu saya ganti tepung beras, gulanya pun saya memilih gula palem atau gula aren yang di cacah hingga hancur, sekedar mengurangi kandungan glisemik supaya anak saya tidak kelebihan gula ;),awalnya kwatir kalo hasilnya bakal kering ternyata moist dan si kecil suka !
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dgn api besar, bungkus tutup panci dengan kain,bila pakai klakat tidak usah di bungkus
- 2
campur susu, air dan cuka/air lemon/jeruk nipis,
- 3
Aduk rata tepung beras, coklat bubuk dan gula palem/gula pasir, dan baking powder, lalu campurkan larutan susu, diaduk dengan sendok hingga rata, tuang minyak sayur, aduk kembali hingga rata
- 4
Tuang dalam loyang 16X16cm atau catakan kue talam, cupcake kemudian kukus selama 25 menit
- 5
setelah matang, angkat keluarkan dari cetakan, biarkan dingin, sajikan dengan taburan gula halus
Resep Serupa
-
Healthy Brownies Kukus Healthy Brownies Kukus
Brownies ini lebih sehat karna dibuat tanpa telur, menggunakan gula palm dan tepung beras 😊 Rizka Nazila -
Brownies kukus encus Brownies kukus encus
Karena ada kelebihan tepung, mka di karyakan aja Luncana Faridhoh Sasmito -
Brownies kukus cappuccino mekar tanpa gluten Dan telur Brownies kukus cappuccino mekar tanpa gluten Dan telur
Anak anak suka kue, tapi alergi telur, Olahan susu, dapat resep lah Dari tanpagluten langsung coba. Anak anak pada suka seneng rasanya Tema Dapur -
Brownies kukus nutrijel tanpa telur dan mixer Brownies kukus nutrijel tanpa telur dan mixer
Brownies termudah dg bahan ala kadar nya ini jadi favorite di rumah.selain gak amis krn g pke telur rasa nya nyoklat bgt dan empuk.dulu sebelum ikut suami dinas di jkt aku sering bikin buat di bagi2 ke tmn2 ,tiap tmn krumah kue andalan ku ya brownies ini.haha..ibu ku juga suka dg brownies ini krn beliau g suka amis dan pake telur. Ummi VarBie -
Brownies Kukus Mocaf Brownies Kukus Mocaf
Saya suka sekali brownies, tapi sudah lama meninggalkan tepung terigu dan gula pasir. Iseng-iseng membikin brownies dengan tepung mocaf dan gula palem.Ini bubuk coklatnya agak banyak jadi rasa coklatnya pekat sekali. Yang tidak terlalu suka rasa pahit coklat, bisa agak dikurangi coklat bubuknya. Za -
Brownies kukus tepung beras Brownies kukus tepung beras
Karena ada stok tepung beras di rumah coba di manfaat kan dengan baik, salah satu nya dengan buat brownies kukus ini. Biasanya kan yg kita tau brownies itu bahan dasar nya dari tepung terigu, tp ternyata tepung beras pun bisa di gunakan untuk membuat brownies, hasil jy enaakk, tekstur ny unik, lembut. Recook dari @Susanti maris. Saya modifikasi, karena di rumah tidak ada DCC jadi nya saya ganti dengan chocolatos bubuk. Hasilny ttp nyoklatt😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 Umi Vivi -
Brownies kukus gluten free Brownies kukus gluten free
ceritanya hari ke 5 masi gaya hidup sehat2 ala2 ..sok..sehat saya😂😂 trus ini kepikiran makan brownies..dan pas lihat2 youtube ada gluten free..tapi masalahnya di youtube memakai tepung singkong dan kadar gula d masukin saya rasa tralu tinggi buat saya la....yg lagi alay2 gaya hidup sehat🤣🤣🤣.ya sudah saya buat modifikasi ala2 saya pakai tepung beras (krn mudah di dapat didaerah saya ya tepung beras😂😂😂😂,daripada tepung singkong😜).Brownies ini di kukus ya pakai loyang 15x10x4cm.lumayan untuk cemilan.Btw,kalo di daerah teman2 ada jual tepung singkong jauh lebih baik pake tepung singkong saja 😁 Sally Theresia Zhang -
Brownies Kukus coklat Tanpa Telur Brownies Kukus coklat Tanpa Telur
Video tersedia di https://youtu.be/nm3ovptl4bcKali ini saya mencoba resep dari Ibu Anik Wina @aniktriwina lezat banget brownies nya! 😋💕👍Selamat mencoba ya, jangan lupa repost foto hasil nya. 👍🍫🤗 Potluckchef -
Brownies Kukus Tepung Beras (Eggless) Brownies Kukus Tepung Beras (Eggless)
Penasaran dengan brownies dari tepung beras ini. Udah lama nyimpan resep Mbak @genikayu tapi baru sempat dieksekusi sekarang. Cocok buat tema menghemat telur yang saat ini mulai merangkak naik lagi😄Enak, buat saya manisnya cukup (walaupun menurut anak2 kurang manis). Karena pas mengukusnya ditinggal mandi, jadi kelebihan deh waktunya. Walhasil teksturnya jadi agak crumbly dan sedikit kering, tapi tetap enak koq🤭 Saya buat 2x resep di bawah, tapi karena saya menggunakan cupcase agak besar jadi hasilnya cuma 5☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community Anis|Qaias Kitchen -
Brownies Kukus 'Basah' Brownies Kukus 'Basah'
Saya pecinta kue super moist garis keras. Adakah yang sama? Tapi kalau sedang tanggal tua ini menjadi dilema, karena kebutuhan domestik rumah tangga bentrok dengan kebutuhan mentega. Ya, karena lemak bertanggungjawab membuat cake yang lembab alias 'basah'. Tapi tak apa, kita selalu punya strategi. Hidup harus solutif, betul? Nah, kali ini mentega bisa diganti dengan margarin dan minyak sayur. Alhamdulillah, hasilnya tetap moist meski dengan bahan-bahan darurat. Mari kita simak...Ps: cake ini cocok buat pemula, yang belum punya mixer dan oven. Cake lezat, minim alat.#cookpadcommunity_plara#cookpadcommunity_pelabuhanratu#cookpadcommunity_sukabumi Lavina
Komentar (4)