03. Klepon
kebiasaan tiap sore selalu bikin kudapan untuk suami. karena saat ini lagi kangen jajanan pasar. iseng-iseng dech bikin klepon #homemade warna biru.. ^_^
03. Klepon
kebiasaan tiap sore selalu bikin kudapan untuk suami. karena saat ini lagi kangen jajanan pasar. iseng-iseng dech bikin klepon #homemade warna biru.. ^_^
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering (tepung ketan, gula & sedikit garam), aduk hingga rata.
- 2
Campurkan pewarna makanan pada air. Tuang air ke dalam tepung sambil di uleni hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk (tidak lengket)
- 3
Ambil adonan diatas dan bentuk seperti bola lalu pipihkan. Jumlah adonan silahkan disesuaikan dengan besarnya kue yang nanti akan di buat.
- 4
Ambil sedikit irisan gula merah. taruh di tengah adonan yg telah dipipihkan dan kemudian bentuk bulatan seperti bola kembali.
lakukan proses ini sampai adonan Klepon dan gula merah habis. - 5
Panaskan air untuk merebus adonan dengan api sedang kecil. Setelah air mendidih, masukkan satu persatu adonan..
sembari merebus, kukuslah parutan kelapa yang telah di taburi sedikit garam (jangan terlalu asin) - 6
Tunggu sampai klepon naik, angkat dan tiriskan. (klepon naik ke itu tanda adonan sudah matang sempurna)
- 7
Ambil kue klepon yg sudah ditiriskan dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa kukus. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa.
Ulangi proses sampai habis. - 8
Klepon siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
013. Klepon 013. Klepon
Sore2 pengen nyemil tp gk tau apa yg mau dicemil,, search2 cookpad nemu klepon kaya nya enak jd lah buat klepon ini,,,Resep dr mba Reni Wisra dg sdkit perbedaan porsi bahan😂😂😂
-
-
-
-
1. Klepon 1. Klepon
Saya dulu pernah bikin klepon,tapi pada lengket satu sama lain dan banyak yg bocor dan gula merah keluar. Kali ini saya coba lagi menggunakan resep bunda Anisatur raehan,akhirnya sukses. Tapi krn gk ada timbangan bahan...jadi saya pake sendok utk menakarnya. Kelapa parut juga saya kurangi jadi setengahnya aja.
-
34. Klepon 34. Klepon
#KueBuatHalfwayParty #PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang
-
45. Klepon 45. Klepon
Source: hartini's kitchenSaya bikin 2x resep dari resep aslinyaAlhamdulillah anak dan suami suka banget#PejuangGoldenApron3#mingguke_15#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasih#BanggaKirimRecook
-
#036 Klepon #036 Klepon
🗓️ 08.03.2021Jajanan tradisional yang membutuhkan ketelatenan. Saya pakai resepnya Tintin Rayner, terimakasih resepnya 🙏 di bikin warna-warni supaya ceria 😁🤩Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih?invite_token=t2kYC98royHxpYZKpQ6dhwo9&shared_at=1615205832
-
-
-
141. Klepon 141. Klepon
Makanan favoritnya mamaku. Masih dalam semarak hari ibu aku membuatnya, sebagai ungkapan rasa kangenku karena saat ini aku di Sulawesi Tengah mamaku di Semarang.#PejuangGoldenApronBatik#KadoUntukIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar