KWETIAU TUNA SPECIAL

sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259

Dingin2 pengen makan malam sama kwetiau hangat2,.pas dikulkas punya tuna. jadi special karena pakai telor+bakso ,. @-@

KWETIAU TUNA SPECIAL

25 orang berencana membuat resep ini

Dingin2 pengen makan malam sama kwetiau hangat2,.pas dikulkas punya tuna. jadi special karena pakai telor+bakso ,. @-@

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/2 bungkusKwetiau kering (cap ikan mas)/ kwetiau basah
  2. 2 sdmTuna segar (cincang)
  3. 3 butirBakso daging sapi
  4. 1 butirtelur ayam
  5. sejumputtauge panjang
  6. 3 helai sawi hijau
  7. secukupnyawortel
  8. Bumbu
  9. 1 siungBawang putih
  10. 2 bhBawang merah (iris tipis)
  11. 2 bhCabe rawit merah (iris tipis)
  12. secukupnyalada putih
  13. 1 sdmSaos tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 3 sdmminyak goreng
  18. secukupnyaair
  19. secukupnyabawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kwetiau kering 3 menit dengan air sampai cukup lunak.
    bila pakai yg basah cukup rendam air panas sebentar

  2. 2

    orak arik telur + garam (sisihkan)

  3. 3

    tumis bawang putih yg dihaluskan ,irisan bawang merah & cabe .dengan minyak sayur sampai harum

  4. 4

    masukkan tuna yg di cincang, irisan bakso.orak arik telur
    masukkan potongan wortel,sayur sawi & tauge sampai layu.

  5. 5

    masukkan kwetiau , saos tiram,kecap manis, garam+gula+lada
    tambahkan air sedikit (3sdm) agar bumbu rata & menyerap.

  6. 6

    tumis sampai rata.angkat ,..sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259
pada
Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa