Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡

susanti fauzi
susanti fauzi @cook_6364533

Musim hujan gini enak nya makan yg anget2 dan berkuah 😋😋 pengen baso aci tp dsini gk ada yg jual, yaudahh cari2 bhn d dapur bikin sendiri dh 😅😅.. oya itu saya pake potongan timun biar rasanya ky baso aci jadul, soal nya jaman SD klo jajan baso aci suka d tambahin timun d rumah😂😂😂

Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡

Musim hujan gini enak nya makan yg anget2 dan berkuah 😋😋 pengen baso aci tp dsini gk ada yg jual, yaudahh cari2 bhn d dapur bikin sendiri dh 😅😅.. oya itu saya pake potongan timun biar rasanya ky baso aci jadul, soal nya jaman SD klo jajan baso aci suka d tambahin timun d rumah😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 5 sdmtepuk kanji/aci
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. secukupnyagaram
  4. royco
  5. lada bubuk
  6. air
  7. untuk kuah:
  8. 1 siungbawang putih
  9. 4 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 2 buahcabe merah (sesuai selera)
  11. daun bawang
  12. seledri
  13. secukupnyagaram, royco, lada bubuk
  14. air
  15. timun (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campurkan tepung kanji, terigu, garam, royco dan lada..

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, lalu tuang sedikit2 k dalam campuran tepung td hingga adonan kalis.. bentuk adonan sesuai selera..

  3. 3

    Kemudian masak air, setelah mendidih masukan adonan cilok dan rebus sampe matang.. sisihkan

  4. 4

    Sementara menunggu cilok matang, iris daun bawang dan seledri kemudian haluskan bawang putih dan cabe..

  5. 5

    Kemudian tumis bumbu halus beri air sesuai selera (saya 1 gelas belimbing), masukan daun bawang, seledri, garam, royco dan lada.. tunggu sampe mendidih lalu masukan cilok, tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan..

  6. 6

    Cilok goang aka baso aci siap d nikmati 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susanti fauzi
susanti fauzi @cook_6364533
pada

Komentar

Resep Serupa