Paradicsomos húsgombóc
Gyerekkorunk kedvence, a mindeni által ismert paradicsomos húsgombóc klasszikus receptje. Ez a recept nem okozhat csalódást! ;)
Paradicsomos húsgombóc
Gyerekkorunk kedvence, a mindeni által ismert paradicsomos húsgombóc klasszikus receptje. Ez a recept nem okozhat csalódást! ;)
Elkészítés
- 1
A darált húst egy tálba tesszük, hozzá adjuk a tojást az apróra vágott kis fej hagymát, rizst, ízesítjük ízlés szerint, só, bors, pirospaprika. Majd jól összekeverjük és gombócokat formázunk belőle.
- 2
Bő vízbe, amibe teszünk, 1 leveskockát feltesszük főzni. 1 órát főzzük lassú tűzön. Ez alatt puhára fő.
- 3
Amíg a gombócok főnek a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben fél óra alatt puhára főzzük.
- 4
Ha a gombócok megfőttek, kivesszük őket egy tálra. A főzőlét felhasználjuk, ne öntsük ki.
- 5
Egy lábasba pici olajon kevés lisztet zsemleszínűre pirítunk (rántást készítünk). Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és folyamatos keverés mellett belemerjük a levet, amibe a gombócok főttek. Ízlés szerint ízesítjük kicsi cukorral, sóval. Beletesszük a gombócokat is, és egyet forralunk még rajta.
- 6
Tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Paradicsomos húsgombóc Paradicsomos húsgombóc
A klasszikus paradicsomos húsgombóctól annyiban tér el, hogy a rizs helyett zabpelyhet használunk. Egészségesebb, de az íze ugyanolyan, és könnyebb elkészíteni.
-
Sajtos-paradicsomos húsgombóc Sajtos-paradicsomos húsgombóc
Ez a recept a család nagy kedvence, mindig páratlan sikert arat. Bármennyit is készítek belőle, sosem marad másnapra.
-
Paradicsomos húsgombóc 🍅🧆 Paradicsomos húsgombóc 🍅🧆
Menzák és gyermekkorunk kedvence, amiből nem lehet eleget csinálni.
-
Paradicsomos húsgombóc fitt, reform változat Paradicsomos húsgombóc fitt, reform változat
Jelenleg diétázom, de imádom a magyaros ételeket, ezért igyekszem egészségesebbé tenni őket, hogy ne kelljen lemondani róluk. Ilyen elgondolásból készült ez a húsgombóc, ami ugyanolyan ízletes, mint a hagyományos változat. Bátran próbáljátok ki.:)
-
Paradicsomos húsgombóc Paradicsomos húsgombóc
Gyerekkorom egyik kedvence ez a családi recept alapján készített húsgombóc.
-
Paradicsomos húsgombóc Paradicsomos húsgombóc
A paradicsomos húsgombóc egy igazi klasszikus étel. Ehetjük spagettivel, friss kenyérrel, vagy főtt burgonyával menzásan.
-
-
Káposztás húsgombóc Káposztás húsgombóc
Ez a káposztás húsgombóc recept számomra egy igazi téli darab. Azoknak ajánlom, akik nem szeretik a hagyományos töltött káposztát. Van aki nem szereti ha a töltelék káposztalevélbe van csomagolva, van aki túl savanyúnak találja az ételt. Ezeken a dolgokon segít, hogy ebben a receptben csak húsgombóc van, és a savanyú íz egy kevés tejszínnel van lágyítva. Én személy szerint nagyon szeretem a hagyományos töltött káposztát, de a család többi tagja sokkal szívesebben eszi ezt a káposztás húsgombócot. :)
-
Szicíliai paradicsomos húsgombóc spagettivel Szicíliai paradicsomos húsgombóc spagettivel
A polpette in sugo di pomodoro, avagy Szicíliai paradicsomos húsgombóc spagettivel egy jellegzetes szicíliai étel. A világ leginkább a maffia filmekből ismerhette meg hisz elmaradhatatlan eleme ezen filmeknek, hogy nagydarab férfiak pisztollyal az oldalukon sürögnek forognak a konyhában, és főzik a polpettét. Az étel készülhet szinte bármilyen húsból legjobb, ha több féle húst használunk. Én a receptben marha és sertés húst használtam, de észülhet szárnyasból, bárányból, vagy akár vadhúsokból is.
-
Kaporszószos húsgombóc Kaporszószos húsgombóc
Imádom a kapros dolgokat, így Bérczi Robi kaporszószos receptje alapján készült el ez az isteni finom húsgombóc. Jó étvágyat hozzá :)
csadri -
Paradicsomos húsgombóc Lucinak Paradicsomos húsgombóc Lucinak
Luca kislányom egyik kedvence. Paprikába töltve nem szereti, mert le kell bontani a paprikát, így most a töltött paprika recept csak sima gombócnak készült el. Mennyei lett. 🙂 -
Zöldfűszeres paradicsomos húsgombóc, gnocchi-val Zöldfűszeres paradicsomos húsgombóc, gnocchi-val
A klasszikus húsgombóc, pikáns, paprikás paradicsom mártásban, burgonyás gnocchi-val.Ismerős mégis új, klasszikus mégis elegáns.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (48)
Zöldségleves alapba még nem főztem gombócot - de ki fogom próbálni.. Ölelés Marcsi öttevenyrol