Krumplifőzelék
Ismét egy klasszikus, a krumplifőzelék receptje! Újítani, újat kóstolni jó, de az ember néha klasszikusokra vágyik. Egyszerű, és finom variáció a krumplifőzelék kolbásszal!
Krumplifőzelék
-
Sára Csöme“Kedves Gábor! Nagyon finom lett! Barátnős "retro" napot tartottam. A betűtésztás paradicsomleves mellé a Te recepted készítettem el másodiknak. Köszönöm. Sára” -
andocsia“Lányok kedvenc főzeléke. 😋” -
auer istvanne“És elkészült a krumpli fozelek! Isteni finom!” -
Kitti“Nagyon finom, köszönjük a receptet!” -
Miseta Gábor“Egyszerű, de nagyszerű!👍💪” -
Berki Aténé“Nagyon finom😁”
Ismét egy klasszikus, a krumplifőzelék receptje! Újítani, újat kóstolni jó, de az ember néha klasszikusokra vágyik. Egyszerű, és finom variáció a krumplifőzelék kolbásszal!
Elkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd addig mossuk, míg a víz ki nem tisztul rajta.
- 2
A vöröshagymát felkockázzuk, majd olajon pirítani kezdjük.
- 3
Ha üvegessé vált a hagyma, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát.
- 4
A receptben szereplő első, kisebb mennyiségű vízzel felöntjük, hogy a paprika ne égjen meg.
- 5
A krumpliról leöntjük a vizet, és a hagymához tesszük a babérlevéllel együtt.
- 6
A receptben szereplő második, nagyobb mennyiségű vízzel felöntjük.
- 7
Közepes lángon, lefedve addig főzzük, míg a borgonya megpuhul. Kb 30 perc.
- 8
Míg a burgonya fő, habarást készítünk. A liszthez adjuk a tejfölt, és simára, csomómentesre keverjük. Ha csomós marad, egy kevés vízzel hígíthatjuk. Ízlésünknek megfelelően sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majorannát is.
- 9
Behabarjuk a főzeléket. A forró léből egy merőkanálnyit folyamatos keverés mellett hozzácsurgatunk a habaráshoz, majd hozzáöntjük a felhígított habarást a krumplihoz. Egyenletesen elkeverjük benne.
- 10
Addig főttük, míg a kellő sűrűség ki nem alakul, a lisztes ízérzet el nem múlik. Ez 1-2 perc. Hozzáadjuk az ecetet, készre ízesítjük a főzeléket.
- 11
Saját zsírján pirított kolbásszal tálaljuk.
- 12
Akár a kiforrt kolbászzsírral lecsurgathatjuk a kész krumplifőzeléket tálaláskor.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Klasszikus krumplifőzelék Thermomixben Klasszikus krumplifőzelék Thermomixben
Ismét egy kísérlet, hogy a klasszikus, bevált receptem átültessem Thermomixre. Jól sikerült ez alkalommal is! 🙂
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Egy klasszikus és újévkor kötelező recept. Ettől függetlenül bármikor elkészíthető, hiszen finom és egészséges.
-
Tejszínes-kapros tökfőzelék Tejszínes-kapros tökfőzelék
Ki ne ismerné a klasszikus kapros tökfőzeléket. Több módon is készíthető, tejföllel, vagy tejszínnel egyaránt. Ez itt egy kiváló tejszínes-kapros tökfőzelék recept! -
Klasszikus csirkepaprikás Klasszikus csirkepaprikás
Klasszikus csirkepaprikás recept nokedlivel, ahogyan az a nagykönyvben meg van írva! :D Készítsd el, imádni fogod! :)
-
Zöldbabfőzelék Zöldbabfőzelék
Gyors, egyszerű, és ízletes! Mi kell még, hogy szívesen főzzük! A főzelékszezon egyik klasszikusa tehát, a nagyszerű zöldbabfőzelék! Próbálja ki Ön is ezt a kiváló receptet! -
Tejfölös lencsefőzelék Tejfölös lencsefőzelék
Régen nem szettem, de az egész családom se igen ette meg semmilyen formában a lencsét. Aztán egyszer kaptam egy ötletet hogyan készítsem el, azóta nem csak szilveszterkor készül év közben is többször, a gyerkőceim is imádják így elkészítve. Íme, az én verzióm, semmi nehéz nincs benne, sőt kifejezetten egyszerű tejfölös lencsefőzelék recept az enyém. A rántáshoz lehet adni még zúzott fokhagymát az is nagyon jó ízt ad neki. Van, aki a végén a tejföl mellett mustárt, és citromlevet is tesz hozzá, érdemes kipróbálni úgy is.
-
Paprikás csirke Paprikás csirke
Egy finom Paprikás csirke galuskával ebédre vagy vacsorára? Ennél jobb recept nem is kell! ;) -
Káposztaleves kovászolt káposztából Káposztaleves kovászolt káposztából
Kiváló káposztaleves kovászolt káposztából recept! Egyszerűen mennyei íze van! Amit persze elsősorban a kovászolt káposztának is köszönhető! ;) Kipróbálásra ajánlott recept! ;) -
Korhelyleves recept (Soupe de choucroute) Korhelyleves recept (Soupe de choucroute)
A korhelylevest káposztalevesnek is nevezik. Az újévi étlap jellegzetes levese. Igazi magyaros étel, próbálja ki Ön is! -
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Klasszikus újévi étel a lencsefőzelék, a népi hiedelem szerint bőséges fogyasztásával megelőlegezzük magunknak a jövő évi gazdagságot. Amennyiben biztosra akarunk menni, szigorúan füstölt disznóhússal párosítsuk ezt a remek lencsefőzelék receptet! -
Kapros káposztafőzelék Kapros káposztafőzelék
Klasszikus kapros káposztafőzelék recept, amit minden kapor rajongó imádni fog! Egyszerű, és laktató egytálétel recept a hétköznapokra, és még egészséges is! ;) -
Ecetes tészta Ecetes tészta
Mikor nincs kedvem sok időt tölteni a sütéssel ezt az egyszerű Déditől rám maradt receptet csinálom meg , ha a család édesre vágyik. Gyors, olcsó recept ízlés szerint tölthető, és a lényeg mindenki szereti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (42)