Maki sushi tekercs
A maki tekercs az egyik legegyszerűbb sushi. Érdemes ezzel a maki tekercs recepttel kezdeni, ha valaki el szeretné sajátítani a sushi készítés technikáját! Nagyon egyszerű, és nagyon finom! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Addig mossuk a sushi rizst, míg víztiszta víz jön le róla.
- 2
Szűrjük le, és egy konyharuhában itassuk le róla a vizet.
- 3
15 percig főzzük fedő alatt a rizst alacsony hőfokon, majd levesszük a tűzhelyről, és 15 percre félretesszük hűlni, a fedőt rajtahagyva.
- 4
Közben a töltelékként használt nyers lazacfilét 0,5x0,5 cm-es csíkokra vágjuk.
- 5
Egy tálban hozzákeverjük a rizshez a rizsecetet.
- 6
A bambuszrolóra fektetünk egy nori lapot a fényes felével lefelé.
- 7
Nedvesített kézzel egyenletesen eloszlatjuk rajta a rizst.
- 8
A rizs egyik 1/3-ad részénél húzunk egy vékony wasabi csíkot.
- 9
Ráhelyezzük a wasabi csíkra a felcsíkozott lazacot.
- 10
Majd attól az oldalától, ahol a lazac van, szorosan feltekerjük a maki tekercset.
- 11
A két végét levágjuk a sushi rúdnak, majd a közepét 8 egyenlő részre vágjuk.
- 12
Az elkészült maki sushi tekercseket sötét szójaszósszal, wasabival, és pácolt gyömbérrel tálaljuk.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sushi pár lépésben surimivel, uborkával és wasabival töltve Sushi pár lépésben surimivel, uborkával és wasabival töltve
Az Aldiban találtunk egy Sushi Kit-et ami alapján lépésről össze lehet rakni bármilyen sushit. Képekkel illusztrálva most megmutatjuk Nektek.
-
Majdnem szusi (Sushi) Majdnem szusi (Sushi)
Azért csak majdnem szusi, mert csak hasonló. Közel 2 évet töltöttem a szusi hazájában.A " majdem"-el fejezem ki a tiszteletemet az eredetinek!Ettől függetlenül bátran ajánlom az elkészítését, mert tényleg hasonlít az íze!
-
Sushi tál lazaccal diétához Sushi tál lazaccal diétához
Imádjuk a maki sushit, de a tekercsekben diétához sajnos sok a rizs. Ezt a receptet egy francia oldalon láttam videóként és nagyon lelkes lettem tőle! Gyorsan kiszámoltam a kalóriákat, az adag hozzávalóit és így egy adagonként 500 kcal-ás komplett ebéd lett belőle! Nyamm! 🍱😻
-
Sushi Sushi
Nagyon szerettem volna megkóstolni a sushit, hát elkészítettem életemben először, de nem utoljára. Nagyon finom lett. A receptben szereplő mennyiség kicsit sok lett hármunknak, de azért gyorsan el fog fogyni. Jól behűtve, Wasabi pastával és szójaszósszal kínáltam. #gluténmentes #cukormentes
-
Sushi/Maki, ahogy mi készítjük Sushi/Maki, ahogy mi készítjük
Imádjuk a sushit, de a boltban horror áron kapni. Először vettünk egy ún. sushi kit dobozt, abban minden benne volt, az alga laptól kezdve a wasabi-ig, de ma már lazán összedobjuk segítség nélkül.
-
-
Uramaki sushi Uramaki sushi
Nagyon szeretjük ezeket a finom ázsiai falatokat,amit most elkészítettem. Sajnos még kezdő vagyok ebben. Azért jól sikerült.#2019
-
Maki Sushi 🐒 Maki Sushi 🐒
Elmentem egy sushi bárba, hogy megkóstolom milyen is a sushi. Annyira megízlett, hogy eldöntöttem, muszáj vagyok megcsinálni magamnak.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)