Brassói aprópecsenye
Brassói apró pecsenyét sokan, sokféleképpen készítenek. Készül, sertéscomból, csirkemellből, vágják a húst kockára, szórnak rá pirospaprikát, vagy kerül bele éppenséggel vöröshagyma is. Ezek persze mind, mind finom változatok, de ebben a receptben az eredeti, és legegyszerűbb változatot mutatjuk meg! Ha érdekel titeket készítsétek el, ezt a brassói apró pecsenye receptet!
Brassói aprópecsenye
Brassói apró pecsenyét sokan, sokféleképpen készítenek. Készül, sertéscomból, csirkemellből, vágják a húst kockára, szórnak rá pirospaprikát, vagy kerül bele éppenséggel vöröshagyma is. Ezek persze mind, mind finom változatok, de ebben a receptben az eredeti, és legegyszerűbb változatot mutatjuk meg! Ha érdekel titeket készítsétek el, ezt a brassói apró pecsenye receptet!
Elkészítés
- 1
A burgonyát hasábokra vágjuk.
- 2
A burgonyát forró olajban pirosra sütjük.
- 3
A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk.
- 4
Egy serpenyőben a zsíron a csíkokra vágott szalonnát, üvegesre pirítjuk.
- 5
Hozzátesszük a sertésszüzet, és együtt pirítjuk tovább.
- 6
Hozzáadjuk a fokhagymát, és jól elkeverjük benne. Sózzuk, borsozzuk.
- 7
Mikor a hús megpirult, összeforgatjuk a sült burgonyával.
- 8
Ha szükséges, a felesleges zsiradékot leöntjük róla.
- 9
El is készült a brassói apró pecsenye. Ízlés szerint fűszerezhetjük friss petrezselyem zölddel.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Brassói apró pecsenye Brassói apró pecsenye
Családunk kedvence a brassói apró pecsenye, finom házi savanyúsággal.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Ezt az ételt mindenki máshogy készíti, sokan zöldborsóval, szalonnával, bő lére hagyva a húst, esetleg főtt krumplival. Ezek a verziók is finomak, de nekem az igazi brassói az, amiben csak fokhagymás sült húskockák vannak sült krumplival.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A brassói akkor jó ha van szaftja, mert ha kiszárítjuk, akkor nem eszünk mást, mint száraz húst, száraz krumplival! Itt az én nagy kedvenc brassói receptem!😊
-
Brassói aprópecsenye #mitfőzzekmamagunknak Brassói aprópecsenye #mitfőzzekmamagunknak
A legegyszerűbb hagyományos a Brassói. 😊
-
-
-
-
Csirke brassói Csirke brassói
Imádom a brassóit, amelyik sertéshúsból van. Most próbáltam először csirkemellből. Imádom! A család is imádja. Sokszor kerül a család asztalára. Előnye, hogy nem olyan száraz, mint a sertéshúsból készült eredeti brassói. Ha gyorsan szeretnél valami nagyon finom és laktató ételt a család asztalára, mindenképp készítsd el, hiszen 20 perc alatt készen van. :)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Meglévő alapanyagokból gyorsan kellett valami finomat készíteni. A brassói pontosan megfelelt erre a célra.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Úgy tapasztaltam, hogy a brassóit nem sokan készítik e recept szerint, ezért is írom le. Hagyma általában minden általam ismert receptben az alapját képezi, de nálam sosem. És rettentően egyszerű elkészíteni.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Igazi retró étel, nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon finom. 😋🍽
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Brassóit, hosszú évek óta a lentiek szerint készítem, a kiinduló recept talán egy régi Frank Júlia szakácskönyvben volt még annak idején, amit már a saját ízlésünk szerint alakítottam.#gluténmentes #brassói
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)