برازق
الخطوات
- 1
نقوم بخفق البيضة مع السكر
- 2
ونضيف كوب السمنة والزيت ونخفقهم
- 3
ثم نضيف الفانيليا والمحلب وبيكنج بودر وكوبين الطحين
- 4
ثم نحركهم بالمعلقة حصراً وعدم عجنها باليد
- 5
نقوم بتحريكها للتشكل عجينة لينة ثم توضع في الثلاجة نصف ساعة لتتماسك
- 6
نخرجها ونأخذ قطعة ونكورها ونضعها من طرف الاول بالفستق
- 7
ونضغطها على سطح العمل ضغطة خفيفة ولا نقوم بفردها
- 8
ثم تدهن من الطرف الثاني بزلال البيض وتغطة بالسمسم
- 9
ثم نقوم بضغطها ضغطة خفيفة على سطح العمل ثم نعاود ضغطها بالسمسم
- 10
ننقلها على صينية الفرن ونقوم بفركها بإصبع اليد بشكل دائري
- 11
نقوم بتحمية الفرن من الوسط من قبل وضعها على درجة 160
- 12
ثم نضعها الى ان تستوي ثم نقوم بتشغيل الفرن من فوق لمدة دقيقة الى ان تتحمر
- 13
ثم ننتظرها لتبرد ونقوم بإزالتها من الصينية لكي لا تفرط
- 14
يجب عدم فردها قبل وضعها بالصينية لكي يسهل نقلها الى الصينيك لأنها طرية جداً وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
برازق مقرمشة برازق مقرمشة
كتير طيبة وسهلة ومقرمشة بمواد متوفرة وبسيطة
-
برازق مقرمش ومعمول برازق مقرمش ومعمول
برازق ومعمول بعجينة وحدة مع ضمان قرشة للبرازق .....ضيافة رائعة بالعيد وطيبه وسهلة التحضير عملتو شكل جنب ضيافه العيد... ... -
برازق مقرمشة وشهية برازق مقرمشة وشهية
لذيذة وسهلة التحضير وطريقة تستحق التجربة -
برازق بتقرش وبتشهي 👌 برازق بتقرش وبتشهي 👌
طعم لذيذ ومقرمش وضيافة رائعة وسهلة التحضير -
برازق مقرمشة وتدوم بطعم اكتر من رائع 👍 برازق مقرمشة وتدوم بطعم اكتر من رائع 👍
لذيذة جدا وضيافة مناسبة في الاعياد والمناسبات ........جربت كذا طريقة واصبحت هاي الطريقة المعتمدة عندي ........الها عندي من قبل مايخلص رمضان باسبوع ولليوم بقي منها عندي ولسى الها قرشة ومارطبت او طريت ... ومحد داقها من ضيوفي الا وعجبتو واخد الطريقة وجربها وكتير مدح فيها وبنصح الجميع يجربها من غير زيادة او نقصان او تبديل ويدعيلي ...تستحق التجربة -
برازق مقرمشة بالسميد روعة 👌 برازق مقرمشة بالسميد روعة 👌
صنف من الحلويات تقدم كضيافة رائعة في المناسبات والاعياد ...لذيذة وسهلة التحضير -
برازق بالسمسم والفستق 🧡💚 برازق بالسمسم والفستق 🧡💚
البرازق بالفستق والسمسم من أشهر الحلويات الشامية التقليدية، تمتاز بطعمها الغني وقوامها المقرمش من الأطراف والناعم من الداخل.وصفة سهلة جداً ولذيذة، مناسبة للتقديم مع الشاي أو القهوة، ومكوناتها بسيطة لكن نكهتها فاخرة وغنية!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات