Alfajorcito de Maizena

Esta receta es ideal para hacerla con tus hijos,sobrinos,primos ect...
Alfajorcito de Maizena
Esta receta es ideal para hacerla con tus hijos,sobrinos,primos ect...
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca junto con el Azúcar hasta formar una pasta
- 2
Luego ir agregando de a poco los huevos,la Vainilla y el bicarbonato
- 3
Y luego agregamos las dos tazas de maizena y dos de harina la si vez que la masa esta muy seca agregarle leche de a poco
- 4
No amasar mucho ya que esta es una masa quebrada precalentar el horno a 180° o horno moderado
- 5
Llevar la masa al heladera durante 30 minutos
- 6
Una vez pasado los 30 m. En una mesa previamente enharinada. Estirar del grosor deseeado
- 7
Cortar y llevar a una bandeja que puede tener manteca harina o nada por que sale solo las tapitas
- 8
Esperar a que enfríe y sacar rellenar con dulce de leche y coco rallado
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