Croquetas de arroz y queso
Nilia_Cookpad @cook_1281471
Hemos hecho croquetas de papa. Pero hoy aquí he preparado croquetas de arroz y queso que son muy ricas y prácticas en el almuerzo o cena.
Croquetas de arroz y queso
Hemos hecho croquetas de papa. Pero hoy aquí he preparado croquetas de arroz y queso que son muy ricas y prácticas en el almuerzo o cena.
Paso a paso
- 1
Hervir 1 L. de leche y ahí cocinar 1 taza de arroz.
- 2
Condimentar con 1 cucharita de sal.
- 3
Cuando el arroz este tierno (aprox 20 minutitus) y la preparación bien espesa retirar del fuego.
- 4
Dejar enfriar y agregar 1 taza de queso rallado.
- 5
Añadir el huevo pimienta y la nuez moscada.
- 6
Dejar enfriar y formar las croquetas pasándola por el pan rallado. Luego el huevo batido y otra vez pan rallado.
- 7
Freír hasta que tomen un color dorado y escurrir sobre papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nilia_Cookpad le encantará ver cómo quedó.
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