Batir los huevos hasta que espumen aprox 5 minutos, y agregar el azúcar, batir hasta que quede una crema blanca. Agregar el aceite de a poco y la esencia de vainilla. Agregar la harina con la maizena y el polvo de hornear, mezclando con movimientos envolventes sin batir.

Aparte poner el chocolate en un bol y disolver con el agua hirviendo. Poner la mitad de la mezcla en el bol del chocolate y a la otra mitad agregar la ralladura.

Enmantecar la budinera o tortera. Poner la mitad de mezcla chocolate y arriba la mezcla de naranja. Horno medio por 30 min aprox o hasta que al pinchar salga limpio.