Carne a la plancha con papas ala francesa, ensalada y guacamole

Karen Palacios
Karen Palacios @cook_6500758
QUIBDO CHOCO
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Ingredientes

  1. 1/2 libracarne de cerdo
  2. a gustolechuga
  3. 3cebollas blancas
  4. 1pepino
  5. 3limones
  6. 2sientes de ajo
  7. 1aguacate
  8. cilantro
  9. sal
  10. 1 librapapas

Paso a paso

  1. 1

    Se aliña la carne con sal ajo y limón, luego la pones en un sartén a fuego lento hasta que quede dorada por ambos lados.

  2. 2

    Pon el aguacate sin cáscaras y aplástalo con un trinche o una cuchara, o lo puedes licuar como tu quieras. Luego pica la cebolla blanca bien delgada en trocitos, luego pica el cilantro y exprime limón y lo revuelves junto con el aguacate y le echas una pizca de sal.

  3. 3

    Pela el pepino y se le sacan las pepas, luego pícalo en rodajas luego ponle la lechuga y la cebolla, le echas el jugo de limón y la sal y lo revuelve.

  4. 4

    Luego pela las papas y las picas y le echas sal.

  5. 5

    En un sartén pon aceite y lo pones a el fogón cuando el aceite este caliente echa las papas hasta que estén bien doradas y las sacas.

  6. 6

    Ya que todo este listo lo sirves de la manera que más te guste.

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Karen Palacios
Karen Palacios @cook_6500758
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Hola mi nombre es Karen Palacios y me encanta la cocina amo estar cocinando y aprender cosas nuevas de la cocina
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