Pastel de fiambre con masa licuada- súper fácil
Evangelina Vazquez @eva_vaz
Esta es una receta ideal para cuando estas con poco tiempo como para ponerte a hacer una masa hojaldrada, o directamente tenés ganas de comer algo rico pero que no te lleve demasiado tiempo y trabajo. Realmente es re fácil y rápida.
Pastel de fiambre con masa licuada- súper fácil
Esta es una receta ideal para cuando estas con poco tiempo como para ponerte a hacer una masa hojaldrada, o directamente tenés ganas de comer algo rico pero que no te lleve demasiado tiempo y trabajo. Realmente es re fácil y rápida.
Paso a paso
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Colocar en la licuadora los huevos, la leche y el aceite. Licuar.
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Mientras tanto en un bol mezclamos la harina tamizada con el polvo de hornear, la sal, la nuez moscada y la pimienta. En la foto se puede observar que sencillamente use una taza para tomar café.
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Una vez que los ingredientes de la licuadora están bien integrados agregar la harina de a poco e ir licuando hasta obtener una masa homogénea, que es líquida pero con cuerpo.
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Colocar la mitad de la preparación en una asadera con un poquito de aceite, colocar una capa de queso, por encima una de jamón y terminamos cubriendo con la otra mitad de la masa. Y listo llevar a horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evangelina Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 23 años, mami de una princesa. Disfruto mucho de la cocina me encanta halagar a las personas con algo rico para comer sobre todo a mi familia.
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