Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los champiñones y la cebolla en trozos pequeños.
- 2
Vaciamos el calabacín y lo metemos en el horno 15 minutos a 140 grados para que suelte el agua.
- 3
Sofreímos el champiñones, la cebolla la pata de pulpo y las gambas peladas, la carne del calabacín y salpimentamos.
- 4
Sacamos los calabacines y les ponemos la mortadela, echamos el relleno y doblamos la mortadela.
- 5
Metemos en el horno y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juako Oroz le encantará ver cómo quedó.
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la cocina humilde, la que tiene mas valor e historia. Disfruto viendo la cocina antigua, esa cocina de cuando los ingredientes que se usaban, eran los ingredientes que había, eso si era ingenio,
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