Empanadas de acelga light
Fifi Mansilla @cook_6766854
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga hasta que este tierna
- 2
Freír en una sartén la cebolla junto con el ajo y un poco de morrón con las dos cucharadas de aceite hasta dorar. Luego agregar la acelga y freír por unos minutos
- 3
Retirar del fuego y mezclar en un bowl junto con el queso cortado en cubos o tiras.
- 4
Poner una cucharada de la mezcla en las tapitas, mojar los bordes con agua para pegar y poner en una asadera y pintar con el huevo previamente batido.
- 5
Llevar a horno fuerte hasta que la masa este dorada. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fifi Mansilla le encantará ver cómo quedó.
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