Chocotejas de corazón
Doris Jaime @cook_5069071
En el día del Amor y la Amistad, preparar chocotejas es sencillo. Sigue estos pasos.
Chocotejas de corazón
En el día del Amor y la Amistad, preparar chocotejas es sencillo. Sigue estos pasos.
Paso a paso
- 1
En una olla agrega agua hasta la mitad, cúbrela con la tapa pero invertida y deja que hierva. Coloca el chocolate bitter blanco en un bol de aluminio y ponlo sobre la tapa de la olla. Mueve suavemente con una cuchara de palo hasta que este completamente diluido.
- 2
Vierta el chocolate en los moldes y con la ayuda de un pincel espárcelo hasta que forme una capa pareja. Repita el mismo procedimiento en los otros moldes y luego llévalo a la refrigeradora por 3 minutos.
- 3
Sácalos y ahora rellénalos con una capa de manjar blanco y pecanas o también puede rellenar con manjar blanco y mermelada de fresas, las pecanas picadas. Distribúyelo uniformemente con el pincel.
- 4
Encima del relleno pasa otra capa del chocolate bitter. Asegúrate de que no quede ningún espacio vacío.
- 5
Llévalo a la refrigeradora por 5 minutos. Después coloca una bolsa plástica transparente en la mesa y voltea los ahí con delicadeza para evitar que se rompan.
- 6
Envuélvelas con el papel y listo.
- 7
Ingredientes.
- 8
Ummm!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Jaime le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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