كبسه البر الحمراء

وفاء السبيعي
وفاء السبيعي @cook_5152520
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه مقطعه ارباع اي حجم
  2. حبتين من البصله المقطعه
  3. حبتين طماطم مفرومه
  4. فصين ثوم
  5. 4 ملاعقمعجون الطماطم
  6. حبتين ليمون اسود
  7. بهارات مشكله
  8. ملعقتين صوص الصويا لكسره حموضه الطماطم
  9. 3 كاساترز بسمتي مغسول ومنقوع
  10. فصين ثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع زيت في اناء ونحرك البصل الى ان يشقر

  2. 2

    نضيف الدجاج والطماطم والصلصه وجميع المكونات ع الدجاج ونحرك الى ان يتسبك الطماطم

  3. 3

    نضع ملعقتين من صوص الصويا لكسره حموضه الطماطم

  4. 4

    نضع المكونات ع نار خفيفه الى ان تمتزج المكونات مع بعضها البعض ويثخن الطماطم ويندمج مع الدجاج وباقي المكونات

  5. 5

    نضيف ماء مغلي ع المكونات ونصبر خمسه عشر دقيقه حتى يستوي الدجاج

  6. 6

    عند استواء الدجاج نخرجه خارجا ثم نضع الرز في ماء الدجاج بدون اي تصفيه

  7. 7

    نضع الرز في الماء ثم نعيد الدجاج مره اخرى فوق الرز

  8. 8

    ثم يقصر عليه لمده نصف ساعه الى ان يستوي الرز ويقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وفاء السبيعي
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

التعليقات