Pollastre farcit de verdures

La meva professora va voler que ens anéssim amb uns deures per fer durant les vacances de setmana santa: pollastre farcit del que nosaltres volguéssim. Jo vaig decidir fer verdures perquè m'encanten, espero que ho disfruteu! És molt entretingut però divertit per a qui li agradi la cuina. Bon profit!
Pollastre farcit de verdures
La meva professora va voler que ens anéssim amb uns deures per fer durant les vacances de setmana santa: pollastre farcit del que nosaltres volguéssim. Jo vaig decidir fer verdures perquè m'encanten, espero que ho disfruteu! És molt entretingut però divertit per a qui li agradi la cuina. Bon profit!
Paso a paso
- 1
Anem escalfant el forn a 200C.
- 2
Un cop el tinguem, comencem a desossar-lo.
- 3
El reservem a la nevera.
- 4
Triturem les verdures.
- 5
Afegirem els espinacs, el pa ratllat i el formatge.
- 6
Afegirem els ous i la llet.
- 7
Tallarem la ceba a juliana i la posarem al fons de la cassola.
- 8
Començarem a omplir el pollastre amb el farcit de verdures.
- 9
El començarem a cosir.
- 10
Quan el tinguem, el posem a la cassola.
- 11
Pintem el pollastre amb oli, el salpebrem, li tirem el vi i l'aigua.
- 12
Posem el pollastre al forn durant 1 hora i 30 minuts.
- 13
Que vagi de gust!
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