No olvide que en México las sopas se aderezan con limón y cebolla cruda picada.

Receta mexicana de caldo tlalpeño a base de pollo y verduras. Es un plato muy sólido y completo que con sus acompañantes constituye un segundo plato.Vídeo: Caldo Tlalpeño paso a paso

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/04/caldo-tlalpeno-receta-mexicana.htmlMe encantan las sopas. Son nutritivas, reconfortantes y fáciles de hacer.

Como esta semana toca cocina internacional, comparto esta deliciosa sopa (y no tan picante) típica del altiplano de México. El nombre completo es "caldo azteca de tortilla", es algo laboriosa pero está muy rica. Lástima que no llegara al "pon tu estrella". #LasRecetasdeCookpad #dominó.

Para los días de frío y para los de resaca, con un buen caldo se cura todo

Para mí, un Caldo Casero es todo un regalo....🤩🤩 No sólo por el sabor que tiene, sino me recuerda a no ingerir aditivos ni colorantes artificiales, ya que los polvos y los preparados en la industria, me sientan bastante mal y sé que lleva gran cantidad de químicos para su conservación durante meses...Es un plato reconstituyente, tanto tomarlo solo, como en otras elaboraciones...😊😊Es una receta sencilla pero que requiere su tiempo para extraer todo su sabor...Aunque también se puede hacer en Olla rápida, para mí, el método tradicional, no tiene comparación...Espero que os guste!!!😘😘😘

Un caldo de ternera casero, facil y muy bueno que os puede servir para sopa de ternera, para tomar solo o para algunas elaboraciones que llevan caldo.

Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.

¿Tienes un trozo de pollo, una patata, una cebolla y una zanahoria? Pues tienes casi todo para hacer un buen caldito!

De esta elaboración sacamos para 3 o 4 platos más: puré de verdura, sopa, croquetas, caldo para hacer arroz o el mismo pollo #agua

Vamos con una receta muy básica que no puede faltar en ningún recetario. Es muy sencilla, aunque lleva su tiempo y la vamos a emplear en multitud de platos, sopas, guisos de carne, pures....

Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!

Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.

#delantaldorado#cookpadmycook

#mirecetario

Una sopita calentita, que vuelve el invierno 😕 #tescoma

Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos

Mucha gente también lo llama caldo de papas. Además, se suele preparar con colorante, pero yo prefiero el pimentón dulce ;)

No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!

A partir de un pollo sacamos comida para hacer un caldo, 2 contramuslos y 2 pechugas

Fuera el caldo envasado.Cómo el natural ninguno...puedes congelarlo si te sobra.Y con el pollo hacer croquetas caseras.😉♥

Hoy compartiré una receta de caldo, rica rica!