Cemilan - Kentang Crispy
Kentang frozen sehat, ala ala rumahan..
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersihkan, lalu potong memanjang
- 2
Didihkan air yang sudah dicampur garam, lalu masukkan kentang yang sudah dipotong memanjang. Tunggu hingga 5 menit (setengah matang) lalu matikan api
- 3
Tiriskan kentang dari air rebusan, lalu masukkan kedalam air dingin, biarkan -+5menit
- 4
Tiriskan kentang dari air mendidih lalu buat kedalam wadah, beri tepung maizena, lalu ratakan tepung, jangan terlalu banyak tepung maizena, karena akan menyebabkan kentang lengket & menggumpal.
- 5
Setelah rata, Simpan tepung diwadah yg kering, lalu masukkan kedalam freezer, tutup wadah, diamkan 2-3 jam, jangan terlalu beku, krna juga akan menyebabkan kentang lengket saat di goreng.
- 6
Panaskan minyak lalu goreng kentang. (Pastikan kentang tergoreng semua didalam minyak)
- 7
Setelah kentang terlihat cukup kering, angkat lalu tiriskan, setelah itu sajikan dengan saos tomat/cabai. 😊 Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cemilan Kentang kriuk Cemilan Kentang kriuk
Percobaan pertama juga sih ini nyontek resep dari IG. Rasanya enak, gurih dan gak cukup dikit doang 😋
-
Cemilan Crispy Cemilan Crispy
Dari pengguna Tiktok yang aku lupa namanya, pokoknya ini dari pengguna tiktok yang suka bilang "Aduukk"
-
-
-
Cemilan (Kentang & Ayam) Cemilan (Kentang & Ayam)
Waktu bikin penne ingin ada cemilannya biar kenyang (kan gk makan sama nasi) jadi buat kentang dan ayam goreng.
-
Cemilan kentang simple Cemilan kentang simple
Cemilan kentang, simple bahannya, simple buatnya.Lebih nikmat disantap saat hangat. Aslinya hanya ada rasa kentang, jika suka bisa tambahkan kaldu bubuk dan daun seledri sesuai selera.Resep asli bentuknya panjang, hanya saja karena diri belum pengalaman jadilah bentuknya panjang pendek 😣Resep by Chanel Sobat DapurRecook by Diah Khadijah#PejuangGoldenApron3
-
Cemilan kentang-keju Cemilan kentang-keju
berhubung bentuknya ga stick, jadi namanya cukup cemilan kentang-keju aja ya cooklover✌🏽Note : tepung maizenanya tdk perlu di campur air.
-
Cemilan keripik kentang Cemilan keripik kentang
Hari libur gini pengen cemilan, tapi males keluar karena hujan seharian. Liat masih ada kentang nih, iseng deh coba bikin keripik kentang. Simple banget ala anak kosan!
-
Cemilan Sehat Crispy Cemilan Sehat Crispy
Hujan2 enaknya ngemil hehe. Pas banget memanfaatkan bahan2 yang ada di dapur, langsung sikattt✨👩🍳
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar