Keripik Pisang Manis Gurih

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Selalu saja hrs cari ide kalau sedang punya byk pisang, spy nanti kalau sdh matang jd ga mubazir, krn ga kemakan kdg sampe busuk malahan.
Nih mumpung masih belum lunak, msh hijau kulitnya, dibuat keripik saja.
Beberapa waktu yg lalu saya prnh posting keripik pisang disini 👇, wktu itu rasanya gurih.
Kali ini coba buat keripik pisang dg rasa manis. Resepnya dr cookpad nya mba Rina'sPawon.
Saya share resepnya ya Mba Rina, semoga ada manfaat untuk yg lainnya juga 😍😘

Keripik Pisang Manis Gurih

Selalu saja hrs cari ide kalau sedang punya byk pisang, spy nanti kalau sdh matang jd ga mubazir, krn ga kemakan kdg sampe busuk malahan.
Nih mumpung masih belum lunak, msh hijau kulitnya, dibuat keripik saja.
Beberapa waktu yg lalu saya prnh posting keripik pisang disini 👇, wktu itu rasanya gurih.
Kali ini coba buat keripik pisang dg rasa manis. Resepnya dr cookpad nya mba Rina'sPawon.
Saya share resepnya ya Mba Rina, semoga ada manfaat untuk yg lainnya juga 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok tua yg msh hijau kulitnya (blm matang)
  2. 2 literminyak goreng
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 200 ccair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Pilih pisang yg msh keras, msh hijau kulitnya. Kupas kmdn masukkan kedlm air yg sdh diberi sdkt garam spy pisang tdk mjd biru/hitam

  2. 2

    Sementara itu panaskan minyak goreng

  3. 3

    Menunggu minyak panas buat larutan gula. Caranya larutkan gula & garam dlm air panas, aduk. Sisihkan.

  4. 4

    Jika minyak sdh panas serut pisang lgsg diatasnya menggunakan pisau khusus untuk keripik

  5. 5

    Goreng hingga agak kering, kecilkan api kmdn masukkan 1sendok sayur larutan gula.

  6. 6

    Aduk² hingga kering & kuning keemasan (suara berisiknya hilang) angkat & tiriskan minyaknya. Dinginkan, tata dlm toples & keripik siap dinikmati

  7. 7

    😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak

Komentar (6)

Elfina Asrianti
Elfina Asrianti @cook_23189639
Makasih resepnya ya un..dulu pernah coba resep spt ini..hslnya memuaskan dan sesuai dgn yg diharapkan.😊

Resep Serupa