Kue lumpur tape

Kemarin sore saya bikin kue lumpur, tp bukan kue lumpur kentang seperti biasanya, saya bikin kue lumpur tape demi ngabisin peuyeum yg saya beli waktu ke Bandung hari minggu kemarin. Sebagian besar peuyeumnya habis saya goreng jd rondo royal, sisa 300 gram bingung mau dibikin apa akhirnya asal aduk2 jadi kue lumpur deh. Kalau gak punya mixer bisa kok asal kocok aja pakai whisker, berhubung saya pgn cepat jd saya mixer aja semua bahannya. Pakai resep ini jadinya banyak, anak2 suka bgt, bolak-balik nyomot bikin emaknya jd berbunga2😍😍
Kalau biasanya untuk hiasan tengahnya pakai kismis, kali ini saya ganti chocochip, lg gak punya kismis soalnya.
Cara Membuat
- 1
Campur telur & gula, mixer sampai gula larut & sedikit mengembang dg kecepatan rendah, tambahkan santan sambil terus dimixer, tambahkan garam & vanili, kocok rata, masukkan tape, mixer trs sampai rata, masukkan tepung terigu sambil terus dikocok sampai rata, terakhir masukkan margarin cair, mixer sebentar agar semua bahan homogen, matikan mixer.
- 2
Panaskan cetakan kue lumpur dg api kecil sampai benar2 panas, olesi minyak/margarin, tuang 3/4 adonan, tutup. Setelah kue setengah matang beri hiasan kismis/chocochip ditengahnya, tutup kembali, panggang sampai matang, angkat, sajikan.
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Tape Kue Lumpur Tape
Kemarin2 ada santan matang nganggur banyak, mau beli tape pengen bikin lumpur tape. tapi kata mak e gak usah beli karena ada pisang, pakai pisang aja. Eh ternyata sama mbakku pisangnya digoreng.Nah hari ini tiba2 dibeliin tape 3 bungkus, pas aku timbang 750 gram an. Beberapa ada yg masih keras jd mungkin kira2 tinggal 600 gram an setelah aku pilah2. Nah aku bikin pakai resepnya mbak susi agung. Aku bikin 2x resep, dari tape 300 aku bikin 600. Takaran yg lain menyesuaikan, kecuali telur. Di resep asli pakai 2 butir, aku 2x resep tetep pakai 2 butir (ngirit) xixixi.. Enak, teksturnya kyk lumpur (lah kan emang bahannya kue lumpur xixii) cuman bahan dasarnya diganti tape bukan kentang. Tapi teksturnya tdk selembut lumpur kentang, soalnya kdg tekstur tape ada yg masih berserat jd kdg ada bagian yg agak bergerindil. Apa lain kali coba disaring dulu aja deh ya sebelum cetak hehe.. Yuk bebikin 😊 Dapoer Sarie -
Kue Lumpur Tape Kue Lumpur Tape
Source : Susi AgungNambah lagi nih, list dg bahan dasar tape singkong.Jadi kalau ada tape singkong yg udah sangaat matang, jgn keburu dibuang buibu, sayang, mubadzir..Karena dr tape yg udh matang, kita bisa buat bermacam-macam kue maupun roti.Salah satunya kue lumpur ini.Biasanya kue lumpur identik dg kentang sbg bahan baku. Tapi kali ini tiddaak 😁Yg ini beda dong, lumpur tape euy.Rasanya ndak kalah enaknya sm lumpur kentang.Hasilnya jg lembuut ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Kue Lumpur Tape Kue Lumpur Tape
Kamis 5 Desember 2019Kue lumpur ini kesukaannya suami, tapi setelah 6 tahun menikah baru kali ini sy buatin, istri macam apa sy ini 😅🙏 karena ga punya cetakan kue lumpur, dan ini juga buatnya pakai cetakan Takoyaki, baru2 ini juga punya 😁 maaf ya pak 😁Dan sy juga semangat sekali untuk ikutan #saturesepsatupohon belum banyak yg bisa sy lakukan untuk melestarikan bumi ini, saat ada kesempatan seperti ini, mari kita manfaatkan 😉Minggu ke 10Resep dari bunda ei#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Desty Dina -
Kue lumpur peyeum/ tape singkong Kue lumpur peyeum/ tape singkong
ceritanya lg ada yg ngasih peyeum singkong ke rumah, karena pada bosen di makan langsung jd iseng2 deh nyari resep di cookpad yg berbahan dasar tape, tpi yg gk pke ribet ngolahnya..dan akhirnya saya ketemu resep yg paling pas yaitu kue lumpur tape ala ibu susi agung..,, mudah, cepat, & pastinya nikmat.. Fitri Amirul Mu'azzam -
Kue Lumpur Tape Kue Lumpur Tape
Resep aslinya pakai santan. Saya ganti dengan larutan fiber creme. Tetep enak, tetep legit, tetep sehat👍.Basic recepie: Susie Agung#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #tape #kuelumpurtape #bundaei #homebaking#homemadelovers #olahantape #kuetradisional #kuebasah#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Kue lumpur tape Kue lumpur tape
Paling syukak ama segala macam tape .. kali ini pingin bikin kue lumpur tape yang lembut banget...😋😋😚😚 Dina_Khansa -
Kue Lumpur Tape Pandan Kue Lumpur Tape Pandan
Happy weekend!Temen ngeteh pagi ini ☕. Kue lumpur termasuk salah satu jajanan tradisional kesukaan nih. Bikinnya juga simpel, tinggal campur dan aduk-aduk aja, bisa pakai whisker ataupun mixer. Kue lumpur biasanya dibuat dengan tambahan kentang, pisang, sukun, ataupun labu kuning. Tapi kali ini saya nyoba pakai campuran tape singkong dan pasta pandan, jadi deh Kue Lumpur Tape Pandan. Legit, lembuut, dan rasa manisnya pas 👌😋. Anak-anak dan suami juga suka, ga berhenti nyomotin 😁.Source: Susi Agung#PejuangGoldenApron3#Minggu39#ResepCemilan#ResepTape#LihaiRecook6_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Kue Lumpur Tape Pandan Kue Lumpur Tape Pandan
Masih dgn #JelajahResepSahabat...kali ini aku pingin mencoba resepnya mbak Dien. Sebetulnya ini resep sdh di cookmart lama banget...nah...kebetulan lagi punya sisa tape bikin bolu tape kemarin lusa...krn tapenya tinggal dikit, jd aku bikin hanya setengah dr resepnya mbak Dien. Di resepnya mbak Dien santan 500 ml (1 resep), krn aku buat 1/2 rsp jd santannya mestinya 250 ml...tp punyaku terlalu kental, jd aku tambah...tp aku menambahnya hanya kira2...jd di sini aku tulis santannya 250-300 ml. Hasilnyaa...enak bangeett...lembut, gak kalah dgn kue lumpur kentang...dan lebih wangi...😍😋Source: Dapur Dien#JelajahResep#JelajahResepSahabat Heny Widiastuti -
Kue Lumpur Tape Kue Lumpur Tape
#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#saturesepsatupohon #teamtrees#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2 Ummy ulfa -
Kue Lumpur Tape Eggless Kue Lumpur Tape Eggless
18/02/2018, Lagi kehabisan telur...ada sih tapi telurnya baru di rebus utk di bikin telur balado🙈, berhubung punya tape sisa bikin donat yg sdh bbrp hari di kulkas hrs cepet di eksekusi biar tdk over fermentasi. Akhirnya jadilah kue lumpur ini...tinggal ketiplak ketipluk...aduk2 aja pasti jadi...😃. Kalo mau hslnya halus bs di blender. Di rumah semua jenis kue lumpur apa aja bahannya dlm sekejap pasti laris (asal jgn dr lumpur beneran..😃). Diana Endri Rosisca -
Kue lumpur tape Kue lumpur tape
Sdh lama pengen nyobain snack maker 12 holes sy nih... Perhatian selalu tertuju pada resep kue lumpur tape mb tintin rayner ini. Krn biasanya bkin kue lumpur dari kentang, eh ini kok dari tape. So.. Eksekusi deh.... Kali ini sy bkin 1/2 resep aja, ukuran sekeluarga doang. Ternyata beda rasanya... Hueeenaaaakkkk hehehehe.... Shita Soekamto -
226. Kue Lumpur Tape 226. Kue Lumpur Tape
Punya tape nganggur dikulkas enaknya dibikin kue lumpur nih 🙂Resep: @bundaei#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor tunik 🍀
Komentar