Bizcochuelo fácil para el mate
Me encantan los bizcochuelos marmolados y siempre se me antoja uno a la hora el mate pero como demora demasiado nunca lo hago. Y probé esta manera práctica de hacerlo con galletas y realmente me gustó mucho.. Espero lo disfruten como yo =)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar las claras en un recipiente y batir hasta espumar bien (reservar las yemas).
- 2
Colocar el azúcar y seguir batiendo, cuando casi estemos llegando al punto letra agregar las yemas y esencia de vainilla.
- 3
Una vez obtenido este punto, colocar el harina con movimientos envolventes. En otro recipiente colocar las galletas molidas y poner un poco de nuestra mezcla hasta que se unan las galletas y nuestro preparado.
- 4
En un molde enmantecado y enharinado colocar un poco de cada mezcla. Llevar al horno (precalentado) a fuego medio por 40 minutos aprox. Y decorar a gusto o simplemente con lo que tengas.
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