Solomillo de cerdo con verduritas
Solomillo de cerdo con verduritas
Paso a paso
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Mis and place de los ingredientes.
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Primero he cortado el solomillo en filetes de dos dedos de grosor aproximado.
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Lo he marcado de lado a lado con ajos.
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Después le he añadido el vino blanco y el tomillo.
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Después le he añadido el vino blanco y el tomillo.
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Mientras hacia el xup xup, he puesto las mini zanahorias a hervir.
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Limpiamos las alchachofas.
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Las ponemos ha hervir unos 10 minutos aproximadamente.
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Cogemos una cuña de queso.
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Rallamos el queso para darle otro toque distinto al plato.
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Y por último introducimos las mini zanahorias y las alcachofas al horno para que les de un toque de sabor con el solomillo y lo dejamos que coja sabor.
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Aquí ya tenemos el plato final que me ha quedado una vez emplatado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A enric99 le encantará ver cómo quedó.
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