
Macarrones Desesperados

Se me rompió el vaso de la licuadora y tuve que machacar los tomates, quedo muy rico y a mi esposo le encantó 😂😂😂
Paso a paso
- 1
Poner el agua, con un chorro de aceite de oliva, los 2 ajos, el 1/4 de cebolla y la sal...... Cuando empiece a hervir agregar los 3 paquetes de macarrones, hasta que queden al dente
- 2
En otra olla poner a cocer los tomates (previamente lavados) y retirar del fuego cuando la piel del tomate se vea levantada
- 3
Pelar los tomates.... (espera a que se enfríen un poco), ponerlos en un tazón grande y machacar hasta que quede caldoso
- 4
En un traste grande poner un chorro de aceite de oliva, ya que este bien caliente vierte los tomates machacados y agrega el cilantro, echar sal al gusto y esperar a que espese un poco......
- 5
Añadir la pasta ya escurrida a la salsa y revolver de manera envolvente
- 6
Servir con queso fresco rallado
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