Merengue suizo al microondas
💐🌹Rosi🌹💐 @cook_1738732
El mejor merengue de todos! Más fácil que el italiano y no pierde una gota de líquido. En manga es hermoso!
#Recetas30Minutos
Merengue suizo al microondas
El mejor merengue de todos! Más fácil que el italiano y no pierde una gota de líquido. En manga es hermoso!
#Recetas30Minutos
Paso a paso
- 1
Separar las claras que vayamos a ocupar. Pesarlas o medirlas y de esa medida calcular el doble de azúcar.
- 2
Colocar las claras en un recipiente apto para microondas (esto es muy importante) y ponerle la pizca de sal y el azúcar y revolver hasta integrar lo mejor posible.
- 3
Llevar al micro por intervalos de 1' sacar y revolver con energía. Esto para disolver bien el azúcar. Esto puede tomar entre 3 y 5' dependiendo del micro y siempre a potencia máxima.
- 4
Una vez disuelta por completo el azúcar (yo lo que hago p comprobar eso es frotar entre dos dedos un poco de la preparación y si ya no se siente el azúcar esta listo para batir) se pasa a otro bowl y se bate hasta montar y que se enfríe.
- 5
Tarda un poquito en montar por el calor pero queda genial.
- 6
Cuando esta a temperatura ambiente esta listo para usar!
- 7
Lo más importante de este merengue es disolver por completo los cristales de azúcar. Por eso el tiempo de micro puede variar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💐🌹Rosi🌹💐 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2163992
Recetas similares
-
Merengue suizo
Debo reconocer que nunca pude lograr que el merengue italiano me quede bien, es por eso que lo remplazo por el merengue suizo.
-
Merengue suizo/francés al microondas
El merengue más práctico de todos para los amateurs en la cocina! Este merengue es un 10!
-
Merengue suizo en microondas
Hace un tiempo buscando una receta de merengue suizo llegué a la de Geri y no dudé en probarla por lo rápida y práctica al hacerlo en microondas. La verdad nunca lo había hecho así y es FABULOSO 👏🏻 Yo en esta oportunidad lo utilizar para cubrir rogel.
-
Merengue suizo
"DE POSTRE TENEMOS MERENGUE" _Les Luthers♥️🤣☝️No puedo dejar de linkear con ese paso de comedia de los Grandes "Les Luthiers" cada vez que hago merengue...🤣🤣🤣A lo nuestro:Esta cantidad de merengue es para cubrir una tarta lemon pie de 26 cm.Ahí vamos.
-
Merengue suizo
Este merengue es mi favorito porque es muy cremoso y no se necesita de temperaturas tan exactas como el italiano
-
Merengue Suizo a mi manera -apto celiacos
Así como se ve en la foto, así se usa😘Esta es una receta de merengue frío que no necesita la cocción del horno y es más fácil que el italiano. Y me resultó más piola para hacer. #huevo
-
Merengue Suizo
#dulce #mirecetario Merengue súper fácil de hacer, especial para principiantes
-
Merengue Suizo con Ayuda del Microondas
El merengue forma parte de #antojitos porque con el se pueden preparar un montón de cosas dulces , así que va ésta forma tan práctica de hacérlo , hice una clara , se considera que por cada una se usas el doble de azúcar , mayormente 1 clara pesa 30 g entonces se debe usar 60 g de azúcar por cada una si se usan 2 claras (60 g) con 120 g de azúcar y así ir aumentando.#amolarepostería #merenguesuizo#microondas
-
Merengue suizo
Es la receta más simple de todos los merengues, es solo batir y tener paciencia... Queda bellísimo el merengue, bien durito y brillante!! Y sirve para realizar diversas decoraciones o preparaciones, como el buttercream para decorar tortas!
-
Merengue suizo al microondas ♡
Dentro de las tres clases de merengues, para mí, es el mas rico y fácil, ya que no hay tantas posibilidades de que salga mal y se tenga que volver a empezar. No necesita de la presencia del almíbar.
-
Merengue suizo con ayuda del micro😰
Bueno les comparto una manera fácil y rápida de hacer merengue la verdad quede sorprendida😊 esta receta la encontré en un grupo y quize ponerlo en práctico me quedo genial 😊
-
•Merengue Suizo•
Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..
-
Buttercream de merengue suizo
La más rica buttercream, lleva tiempo pero es fácil de hacer.
-
Merengue Suizo, súper fácil, en microondas
Fue una de las primeras recetas que aprendí cuando me regalaron mi primer microondas, la uso para todo, limón pie, cupcakes, decorar tortas o a donde tu imaginación te lleve
-
-
Buttercream con merengue suizo
Para decorar cupcake, tortas personalizadas, fácil de manguear, suave como una nube !
-
-
Merengue suizo
Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️
-
Merengue Suizo
Es un merengue rico, muy suave y su brillo es maravilloso. Por eso me gusta. Se lo puede hacer de dos formas.
-
-
Merengue suizo con tips!👌👩🍳
Este merengue es el especial de mi hija y es realmente un merengue asegurado ‼️
-
-
Merengue suizo
Ame esta receta por lo fácil que es!El azúcar equivale al doble del peso de la clara, por ejemplo: 1 clara 35grs =70 grs azúcar#aguantenando#mitruco
-
Torta húmeda de limón con merengue suizo
#alairelibre#merengue#tortaEs una receta que al parecer lleva muchas horas. Pero tiene un por que , que lo verán en la descripción a lo largo de la receta.La elabore para compartir en familia con mi esposo y nuestros hijos. Celebrando la vida y lo importante de estar en familia.
-
Merengue Suizo
Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). 👍😉
-
-
-
Lemon pie con merengue suizo 🍋🥧
Amo esta preparación y en casa me la piden bastante! La receta es de nuestra compañera @cecis77 de Cookpad Uruguay y la modifiqué usando la receta de Merengue Suizo que nos enseñó Romi Stricker en una clase... Amamos lo rico que queda y lo comparto con ustedes 🥰🍋 #mensajeoculto
-
-
Merengue suizo
Está preparación es para cubrir muchas cosas de pastelería
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2163992
Comentarios (7)