Tadi nya mau bikin roti karakter, pas mau ngebentuk adonan lah kok si kecil bangun, hiksssYa terpaksa langsung di buletin kasi isi dan jadilah roti sobek xixixixiResep roti ini paling enk,lembut,seratnya panjang kaya roti di bakery2 gt deh. Profing juga 1x doang.. cocoklah buat saya yg ga suka lama 😂Sumber resep : victoria bakes

Masih demam roti2an di grup, jadi ikutan panas gw 😆

Bosen rasanya bikin nutella toast terus, iseng2 bikin roti sobek pake isian nutella ternyata jauh lebih enak & lebih cocok dimakan pake susu / kopi. Saya pake resep dr Victoria Bakes yg memang sudah terkenal dengan roti sobek yg super empuk. Dan ternyata bener, 1 hari ngga dimasukin wadah tertutup, rotinya masih menul2 lho 🤗

KSB ini pernah viral bgt beberapa waktu lalu di IG. Saya nyontek resepnya Ibu XandersKitchen. Dapetnya di IG doyanbaking. Saya modifikasi dikit dengan memberi isian dan taburan. 😉Ini juga foto punya saya udah lumayan lama, tapi baru sekarang postingnya...hehe.Kalo kayak saya yang belum punya mixer gede yang bisa buat ngulenin roti, siap-siap lengan pegal...hehe.

#MomenManis#RotiKasurKiller soft bread adalah metode membuat roti dengan 1x proofing (mendiamkan atau mengistirahatkan adonan roti sebelum dimasukkan ke dalam oven supaya mengembang maksimal).Cara ini cocok untuk pemula seperti saya yg masih belajar membuat roti 😁.Meskipun 1x proofing, tekstur rotinya lembut dan seratnya halus, berpadu dengan rasa coklat yang enak... Mmmhh... Pokoknya mantap 😍😋.

Penasaran bingit dg rotinya ci amei... akhirnya dg modal nekat aq eksekusi dan aq modif sedikit bahan2nya, bkn maksud merubah tp g ada di dapur 😂Alhamdulillah jadi meski dg ulen tangan dan oven tangkringan 😭Rotinya lembut pakek bingit... seratnya panjang.... pokoe aq senaaaaang puaaaass..... 😄😀

Bikin Roti itu pas liat hasil nya menul bnget langsung Seneng .Ilang rasa capek pas bontang banting nguleni adonan..Maklum nguleni nya manual bangetHeehee

Pake resep ksb modifiednya ci amei juga nyontek yg udh d utak atik ci tintin rayner. cuma 1x proofing dan tekstur serat rotinya panjang, alus..empyyuuk buangett 😋 resep reccomended.Pdahal byk accident yg terjadi selama pembuatan, baru diulen bentar, anak bayi kebangun jd dough stengah kalis msuk kulkas dlu smentra ngemong si baby 😂. Lanjut ngulen bentuk kasih isi n proofing msuk otang, baru jln bbrp menit ditinggal eh apinya mati n ada bau gas gtu 😭 tunggu bbrp menit bru bs nyalakan api lagi smbil dag dig dug serr ngintipin si roti 😢. Alhamdulillah ttp jadi ttp empuk ttp enak n malemnya udh abis 😁😄 salah satu resep anti gagal menurut saya 😍

Buat roti untuk sarapan anak bsk pagi 😊 Karena uda lama ga bikin jadi sekalian buat banyak. Saya buat 2 resep langsung. Resep ni jg hemat waktu krn cuma 1x proofing aja. Dan yang pasti rasanya mantep d 😉

Dari dulu pengen banget bikin soft bread dan akhirnya bikin dan berhasil...

Aku ambil resepnya dari blognya bunda nina. roti ini aku beri isi misis dan isian pia coklat, hanya atasnya aku beri topping wijwn dan misis. rotinya emang lembut banget....