Aceitadas Zamoranas

Name: Aceitadas Zamoranas
Yield: 20 uds
Cuisine: españolas
Ingredients: 220 gr aceite girasol; 1/2 kg harina de trigo; 200 gr azúcar; 2 huevos; 1 cucharada rasa canela en polvo; 4 cucharadas anís; 1 huevo para pintar

Deby M @debyzam86

Zamora, España.

Dulce tradición de la Semana Santa de Zamora, con gusto a anís y canela.

Aceitadas Zamoranas

Deby M @debyzam86

Zamora, España.

Dulce tradición de la Semana Santa de Zamora, con gusto a anís y canela.

Guardada

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Ingredientes

20 uds

220 graceite girasol
1/2 kgharina de trigo
200 grazúcar
2huevos
1 cucharada rasacanela en polvo
4 cucharadasanís
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea
2

Tapar con film y dejar reposar en la nevera 1hora aproximadamente.
3

Precalentar el horno a 160 grados, volver a amasar porque se habrá disociado un poco el aceite
4

Hacer la forma de las aceitadas, como una bolita aplastada, batir el huevo, y pincelarlas
5

Hornear a media altura, calor arriba y abajo de 20 a 30 minutos hasta que queden doradas por arriba.