Primero cortamos la pechuguita (medida del dedo meñique), freímos hasta que quede doradita pero sin secarla, sal, pimienta, y retiramos. La guardamos tapadita. Cortamos el repollo (como una ensalada iceberg) finita,sal pimienta.... Y freímos las patatas.

Cuando todo está listo cada uno va coger una fajita (calentar antes) le va echar pollo, pepinillos, repollo patatas fritas, mayonesa, ketchup (cada uno como le gusta) empacamos la fajita como si fueran burritos ! Buen provecho.