Ensalada de martes

Name: Ensalada de martes
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr. ensalada Florette: kale, brotes de lechuga, canónigos; 1 puñado arroz largo; Aliño de ahumados para ensalada: salmón, atún, anchoa, bacalao; Semillas de amapola, de lino, pipas de calabaza y de girasol; Queso; Pan tostado; Mostaza; Miel; Limón

Nuria Tendero @cook_7051532

Albacete

Ensalada de martes

Nuria Tendero @cook_7051532

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Ingredientes

100 gr.ensalada Florette: kale, brotes de lechuga, canónigos
1 puñadoarroz largo
Aliño de ahumados para ensalada: salmón, atún, anchoa, bacalao
Semillas de amapola, de lino, pipas de calabaza y de girasol
Queso
Pan tostado
Mostaza
Miel
Limón

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar, cocemos el arroz (2 partes de agua por 1 de arroz, más o menos) durante 10-12 minutos.
2

Lavamos las hojas de lechuga, canónigos y kale.
3

Emplatamos poniendo el arroz cocido sobre una cama de hojas verdes y añadimos los ahumados, el queso a tacos, daditos de pan tostado y las semillas.
4

Por último, añadimos el aliño (mostaza, miel y limón) y ¡a disfrutar!