Bolu Pisang Simpel

Widda Mamanya Unaisha
Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598

Tiap beli pisang ambon pastiii selalu sisa. Tadinya bingung mau dibikin apa, akhirnya browsing sana sini ketemu resep bolu pisang ini. Ngga perlu mixer. Dikukus bisa tapi kali ini saya oven.

Bolu Pisang Simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Tiap beli pisang ambon pastiii selalu sisa. Tadinya bingung mau dibikin apa, akhirnya browsing sana sini ketemu resep bolu pisang ini. Ngga perlu mixer. Dikukus bisa tapi kali ini saya oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
loyang 4*22.5cm
  1. 250 grtepung terigu (saya segitiga biru
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 300 grpisang yg sudah lembek jika ditekan, haluskan dg garpu
  6. 50 grgula pasir
  7. 3 butirtelur utuh
  8. 1 sachetsusu kental manis putih
  9. 100 mlminyak sayur (bisa ganti margarin cair)
  10. secukupnyakeju parut dan choco chip

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat

  2. 2

    Sambil menunggu oven panas, Campur terigu dan maizena, tambahkan soda kue dan baking powder. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Campurkan pisang, gula pasir, telur yang sudah dikocok asal rata, skm dan minyak sayur. Aduk rata. Campur dengan adonan kering, keju parut dan choco chip (saya tambahkan sedikit vanili dan bumbu spekuk)

  4. 4

    Siapkan loyang, oles mentega kemudian taburi terigu

  5. 5

    Masukkan adonan ke loyang, panggang sampai harum. Kurang lebih 40 menit di rak tengah.

  6. 6

    Putar loyang, turunkan suhu di 150 derajat sampai matang (tes tusuk).

  7. 7

    Keluarkan loyang dari oven, balik diatas cooling rack.

  8. 8

    Tutup loyang yg sudah dibalik dengan lap basah agar bolu mudah dilepas.

  9. 9

    Keluarkan pelan-pelan bolu saat masih hangat.

  10. 10

    Tunggu dingin baru potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widda Mamanya Unaisha
Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598
pada

Komentar

Resep Serupa