Flor de alcachofa con batata
Rakelita Almiron @cook_6131882
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la alcachofa, el huevo y el cuscús.
- 2
Mientras se cuecen, calentar el horno. Partir la batata finita ponerla en bandeja apta para ello, con un poquito de aceite y ponerlas al horno hasta estén doraditas.
- 3
Escurrir bien la alcachofa. Aliñar el cuscús con lo que más nos guste (huevo duro, maíz, tomate...) y rellenar
- 4
Adornar las alcachofas con una rodaja de huevo duro y jamón. Y al plato con la batata crujiente como guarnición.
- 5
Listo para comer, un delicioso plato
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rakelita Almiron le encantará ver cómo quedó.
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