Marineras de pollo

Yo lo preparé con puré por el frío..pero quedan súper con cualquier ensalada!

Muy ricas y livianas #maratón

Receta simple ya que solamente consiste en pasar los bifes de ternera por harina y huevo, freírlos, y acompañarlos de unas ricas patatas fritas.Un plato que les va a encantar.

Una receta sencilla e ideal para el aperitivo, marineras.

La cocina típica o regional, tanto en Argentina como en otros países, a veces varía en la preparación de algunos platos o en el nombre de los mismos, de provincia en provincia y hasta incluso de casa en casa. Por ejemplo, en la provincia de Chaco, en Argentina, esta receta recibe el nombre de marineras, pero en la provincia de Salta se la conoce con el nombre de lampreados, aún haciéndola de la misma manera y con los mismo ingredientes.Se trata de un lomo de cerdo cortado en rodajas más o menos finas que se condimentan con ajo y peregil picados, se pasan por harina y por huevo, y se fríen en aceite de oliva.Se pueden elaborar estas marineras o lampreados con carne de ternera también, que es la que generalmente utilizo para esta receta. Hace unos días he preparado unas marineras de peceto (o redondo de ternera) a la pimienta y orégano con papas fritas, receta que también compartiré con ustedes.Un plato familiar que se puede acompañar con todo tipo de ensaladas y verduras.

En pleno otoño apetecen platos de cuchara tan contundentes y sabrosos como éste

Este plato es muy rápido de hacer, muy sano y está buenísimo.

Excelente entrante para Navidad o aniversario de bodas. El mejillón es uno de los mariscos más asequibles. Con pocos ingredientes, podrás elaborar este plato

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/08/mejillones-la-marinera.htmlUn plato nutritivo, sencillo y económico. En esta ocasión hemos empleado unos mejillones cocidos y envasados al vacío en su propio jugo, pero podemos utilizar unos mejillones frescos, limpiarles y cocerlos o abrirlos al vapor.

Peceto o redondo de ternera cortado en filetes más o menos finos condimentados con pimienta y orégano, pasados por harina y huevos batidos, y luego, fritos en aceite de oliva. A este corte de carne lo suelo emplear mucho para hacer milanesas que quedan estupendas.Estamos acostumbrados a condimentar siempre las milanesas y marineras con ajo y peregil picados pero, para darles un toquecito de sabor diferente, reemplacé estos condimentos por pimienta negra molida y orégano seco... riquísimas.

Milanesas, milanesas y milanesas. En casa nos encantan preparadas con cualquier carne o rebozado, tradicionales, o diferentes como éstas.

#cuchillosarcos

#calendario2025

Un guiso fácil de hacer y queda delicioso, lo recomiendo totalmente. Esta receta me la dijo un pescador de los que se juegan la vida cada día en alta mar, va por ti Pepillo.

Receta para 6 personas

Un guiso de cuchara con pescado y marisco.

#abecedario. #vendimia2020. Con unas cositas que tengo en la nevera, voy a hacer un guiso de tantos que hay marineros.... riquísimos todos...🤤🤤🤤.

La probé en mi restaurante preferido

Esta receta que se puede preparar en una olla de manera tradicional yo la he preparado con una olla eléctrica.

Podemos acompañarlas con arroz blanco

Mami esto quiero que lo hagas siempre!

#mirecetario