Separamos las claras y las batimos a punto nieve.

En otro bol colocamos las yemas, el azúcar, la vainilla y batimos.

Luego vertemos la harina el polvo y batimos.

Dividimos la mezcla en dos a una le echamos el cacao y la mitad de agua a cada mezcla.

Prendemos el horno y echamos la mitad de mezcla de vainilla en los capacillos y luego la de cacao respectivamente en cada molde y horneamos por 18 minutos.

Los dejamos enfriar y sacamos del molde y disfrutamos.