Ensalada de Garbanzos a la Vinagreta

Prepara esta Ensalada de Garbanzos a la Vinagreta, una receta fácil, fresca, llena de colores y deliciosa.
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Paso a paso
- 1
Queso: Usando la parte más gruesa de un rallador, ralla el queso sobre un tazón y pon a un lado.
- 2
Vinagreta: En un tazón pequeño o un frasco pequeño con tapadera, agrega el vinagre, aceite de oliva, miel, ajo, pimienta, y sal. Revuelve hasta que quede bien combinado.
- 3
En un tazón mediano, agrega los garbanzos, pepino, tomates cerezas, cebolla morada, albahaca, y queso Cotija. Agrega la vinagreta e incorpora suavemente todos los ingredientes hasta que queden bien combinados.
- 4
Sirve o refrigera la ensalada por una hora antes de servir. ¡Provecho!
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