Torta marmoleada de chocolate y vainilla 🎂

Natalia Fernández
Natalia Fernández @cook_6802221
Puerto Ordaz - Venezuela

Un delicioso bizcocho de vainilla y chocolate 🍫 para acompañar una rica taza de café con leche.

Torta marmoleada de chocolate y vainilla 🎂

Un delicioso bizcocho de vainilla y chocolate 🍫 para acompañar una rica taza de café con leche.

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Ingredientes

80min
50 porciones
  1. 500 grsmargarina
  2. 3 tzazúcar
  3. 8huevos
  4. 16 cdasleche
  5. 2 cdasvainilla
  6. 60 grscacao en polvo
  7. 5 tzharina de trigo con leudante

Paso a paso

80min
  1. 1

    Se bate la margarina a velocidad máxima de la batidora hasta observar una contextura cremosa.

  2. 2

    Incorporar el azúcar y batir por 5 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Agregar la leche, los huevos y la vainilla para obtener una mezcla base.

  4. 4

    Dividir la mezcla base en 2 partes iguales.

  5. 5

    A la primera parte de la mezcla base se le incorpora la mitad de la harina.

  6. 6

    Disolver el cacao en polvo en un poco de agua y agregarlo a la segunda parte de la mezcla base.

  7. 7

    Incorporar el resto de la harina a la mezcla de chocolate.

  8. 8

    Agregar la mezcla de vainilla en un molde previamente enmantequillado y enharinado, posteriormente agregar la mezcla de chocolate.

  9. 9

    Con la ayuda de 1 tenedor unir ambas mezclas.

  10. 10

    Llevar al horno previamente precalentado a una temperatura de 180°C por 55 minutos.

  11. 11

    Introducir un palito de madera o un cuchillo en el bizcocho, si sale completamente limpio ya está lista.

  12. 12

    Dejar enfriar un poco y desenmoldar.

  13. 13

    Para la decoración se puede usar un baño de chocolate con un poco de azúcar pulverizada.

  14. 14

    Y por último a comer... Yumi yumi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalia Fernández
Natalia Fernández @cook_6802221
Puerto Ordaz - Venezuela
Ing. Electricista, incursionando en el mundo de la cocina 😜
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