Pizza en bolitas
Un forma diferente de preparar pizza. Ideal para entrada o para picar.
Pizza en bolitas
Un forma diferente de preparar pizza. Ideal para entrada o para picar.
Paso a paso
- 1
Hacer la masa: colocar la harina, el aceite, la sal y agregar agua hasta formar la masa. Y dejar reposar por lo menos media hora
- 2
Hacer la salsa para pizza (cebolla, morrón y tomate). Cortar jamón, queso y las aceitunas en trozos pequeños.
- 3
Cortar la masa en tiras o formar chorizos y después cortarla en pedacitos.
- 4
Estirar la masa. Y colocar la salsa, el jamón, el queso y las aceitunas. Y unas gotas de aceite de oliva. Cerrar la masa con los dedos y formar la bolita.
- 5
Rociar con aceite una asadera y colocar una bolita al lado de otra (tratar siempre de colocar la parte de la bolita que tiene el queso, hacia arriba).
- 6
Pre calentar el horno y luego, cocinar media hora aproximadamente.
- 7
Para terminar le agregué un poco aceite de oliva y orégano arriba.
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