Burger ibérica con habas, panceta y quesos

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Con pocos ingredientes podemos preparar unas ricas y sabrosas burger para cenar.
¿Te animas?

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Ingredientes

15 minutos
2 unidades
  1. 2panecillos redondos
  2. 2hamburguesas de cerdo ibérico
  3. 120 gr.habas peladas
  4. 60 gr.panceta curada
  5. 50 gr.queso cheddar
  6. 2 cucharadascrema de queso con boletus
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Echar un chorrito de aceite en la sartén, y rehogar las habas 4-5 minutos con una pizca de sal.
    Añadir la panceta cortada en tiras y rehogar un par de minutos.
    Retirar y reservar.

  2. 2

    Dejar un hilo de aceite en la sartén, y cocinar las hamburguesas.

  3. 3

    Untar la base de los panecillos con la crema de queso, poner las habas, la hamburguesa, y encima el queso.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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