Galletas de chocolate 🍫
Teníamos ganas de algo dulce y esto es lo que se me ha ocurrido hacer jjj para compartir con café o un vaso de leche 😋 #Cookpad #dulce #revistacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Derretimos la mantequilla en el micro.
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En un bol añadimos los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y el chorrito de esencia de vainilla. Con unas varillas (yo utilizo las manuales) mezclamos todos los ingredientes.
- 3
Una vez esté todo bien mezclado, añadimos la harina, levadura, la sal y el cacao (tamizado) y mezclamos bien todo con movimientos envolventes. Yo he utilizado una espátula y varillas, y por último con las manos he terminado de amasar.
Tapamos el bol con film y llevamos al frigorífico durante 30 minutos.
- 4
Precalentamos el horno a 200⁰ con calor arriba y abajo.
- 5
Hacemos bolitas y aplastamos un poco (las he rellenado con chocolate blanco troceado), y colocamos en papel vegetal.
- 6
Llevamos al horno 10' y dejamos enfriar un poco. ¡¡¡Están deliciosas!!!
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=D6pftlZGGu4
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