Hamburguesas de Garbanzos 🍔🤗😋
Ayelen Miranda @aye24
Paso a paso
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Picar cebolla, morrón y ponerlo a rehogar en una sartén. Rallar la zanahoria y agregarle cuando ya casi este nuestras verduras (sofritas) ponerle sal a gusto.
- 2
En un bolws procesar los Garbanzos. Con la ayuda de un chorrito del líquido de conserva que viene en la lata o tetra. Licuar o Procesar bien hasta que nos quede una especie de pasta que sea espesa.
- 3
Agregar las verduras que sofreímos en el bowls con los Garbanzos, el huevo. Agregar un poco más de sal a gusto y pimienta si quieren. O los condimentos que usen y prefieran (Yo agregué pimentón y comino). Sumar el pan rallado y unir todo. Hasta que quede una masa un poco uniforme, Para armar nuestras hamburguesas.
- 4
Con la ayuda de un hamburguesero o con la mano armamos las bolitas a mí me salieron 14 más o menos pueden salir más si se hacen con la mano. Al frezeer por 2 horas aprox. Duran varios meses en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelen Miranda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/22554023
Bueno les cuento un poquito de mi, soy mamá de un niño de 4 años👩👦. Descubrí mi amor por la cocina de niña y adolescente con la participación de mi abuela que siempre me enseñaba y hacía que le haga cosas dulces y también algunas comidas que van pasando en la familia. (ella siendo mi primera comensal le encantaban). Con la ayuda de esta app descubrí un sin fin de recetas que vienen de todas partes del mundo. Y descubrí cuando llego mi niño con muchas pruebas y error😁😆, que a mi familia tambien le encantaban.. Ahora voy permitiéndome inventar y crear diferentes sabores de recetas originales para ir rompiendo las rutinas. Agregándole el toque y gusto personal. Pero siempre con mucho amor en todas las elaboraciones 🥰🥞🍞🥖🥙🥘🍝🥧🧁🍛🍰🎂
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