PAN 100% INTEGRAL 🌾

Stefania Taste
Stefania Taste @stefania12_

Saludable y casero, realmente crece muy alto:)

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Ingredientes

35-40min
  1. 500 grharina integral
  2. 10 grlevadura seca (sobre)
  3. 150 ccagua tibia (Importante que sea tibia)
  4. 3 cdasaceite
  5. Sal (a gusto)
  6. 1 cdtamiel
  7. Opcional: mix de semillas

Paso a paso

35-40min
  1. 1

    Dejamos fermentar la levadura de 8 gr con la miel por 15/20 min,

  2. 2

    En un bowl hacemos una corona con la harina integral y le ponemos la sal a los bordes, y en el centro el aceite, la levadura y el agua tibia,

  3. 3

    Amasamos bien leve hasta que integren todo y dejamos reposar 1 hr (o 2hrs si querés que hinche más) en un bowl con un poco de aceite por arriba de la masa y tapamos con un mantel

  4. 4

    Una vez que alzó, lo ponemos en la budinera, y semillas c/sin. Y listo DEJAMOS EN EL HORNO A 180° por 35- 40 min

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