Carrot cake
Esta receta la vi muchas veces, en muchos recetarios y me pareció interesante hacerla para probar como quedaba casera ya que siempre que la consumí fue comprada en alguna cafetería o panadería... quedo muy rica 😋
Carrot cake
Esta receta la vi muchas veces, en muchos recetarios y me pareció interesante hacerla para probar como quedaba casera ya que siempre que la consumí fue comprada en alguna cafetería o panadería... quedo muy rica 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar batir los huevos con el azúcar y agregar la zanahoria rallada. Agregar la ralladura de limón (o cítrico de preferencia) Batir un minutito más...
- 2
Agregar a esta mezcla la harina de a poco e ir mezclando lentamente hasta que quede bien integrada.
- 3
Por último agregamos el polvo de hornear y llevamos a horno precalentado a 200° por aproximadamente 30 minutos
- 4
Para el glaseado tomamos el azúcar impalpable y le vamos echando el jugo de un limón a gotitas para ir probando la textura, cuando queda lo suficientemente espeso está listo.. agregar de a poco el limón ya que pede quedar muy líquido si echamos de más..
- 5
Cuando la torta sale del horno la bañamos con el glaseado y a disfrutar 🥰👏🏻✨️
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