Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

Receta supersama que se prepara en un momento.

La manera de dar una rikura excelente a un Repollo.

Sencillo, rápido y nutritivo

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo. Un plato de verdura rico con un toque picante, si os gusta picante partir la cayena por la mitad. Espero que os guste, queda 😋😋.

Siempre busco maneras diferentes de comer verduras, a la gran mayoria les va muy bien con revuelto de huevos.El repollo es diurético y depurativo, por lo que es recomendable para la retención de líquidos y eliminar toxinas.

La berza o repollo es originario de la costa de Centro Europa, aunque actualmente puede encontrarse en todos los países. Pertenece a la familia de las Crucíferas y es una de las más populares de entre las más de 3.000 especias de coles que existen. Hay referencias de que los egipcios ya cultivaban los repollos en el año 2500 a.C. Aunque tengan fama de producir muchos gases, siglos después que los egipcios, los griegos y los romanos las consumían ya que consideraban que favorecían una buena digestión y, especialmente, le atribuían la capacidad de atenuar las consecuencias del consumo de alcohol. Las coles son un potente antioxidante, rico en fibra, minerales y vitaminas. Además, gracias a su alto contenido en agua son ideales para las dietas, ya que aportan muy pocas calorías. Tienen la ventaja de que al ser tan consistentes y tersas sus hojas son muy útiles para añadir a los guisos, por lo que se pueden consumir tanto cocinadas como crudas en ensaladas. Aquí os dejo mi manera favorita de tomarlas.

Una guarnición rápida, sana y muy rica!

Para acompañar un cocido esta de lujo

Un primer plato delicioso preparado con repollo y patatas, condimentado con pimentón, riquísimo.

Es la primera vez que la hago con rabo y un hueso de jamón y ha encantado.

Hoy para comer coliflor con más sabor #delantaldorado

#triviumdecocina

Esta receta la vi, no sé dónde fue, me gustó por lo sencilla que parecíó, creo que era árabe, la he añadido la cebolla y creo que no será la única vez que la haga, no quedaron sobras.

#DíaDelPadre Rica receta vegana con solo 3 ingredientes principales.

Una manera sencilla y rápida de hacer , con un sabor super.

Un clásico que te sirve como entrante, guarnición o una cena fantástica

Para picotear un poco y algo diferente

El jengibre es picante, al que le guste el picante puede echar más cantidad

Una cenita súper rápida de hacer que me encanta!

Podríamos añadir caldo de pollo o alguna otra carne en la elaboración pero la verdad es que así me gustó un montón. El caldo de sopa que suelta el repollo con el resto de verduras es genial. No puedo añadir número de raciones, pero unos 4 platos.

Al estar a dieta invento platos sabrosos y sanos, que no se note que es dieta.