Paso a paso
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En una cacerola ponemos agua a cocer con aceite, sal y el laurel
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Mientras picamos la cebolla para pocharla, la echamos en la sartén con un poco de aceite.
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Cuando hierva el agua añadimos el arroz y dejamos cocer.
- 4
Seguimos picando el Chorizo y el jamón
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Cuando la cebolla esté pochada añadimos el chorizo y el jamón y dejamos que se integre bien.
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Cuando tengamos cocido el arroz lo escurrimos.
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Y le añadimos el sofrito que hemos hecho
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Y lo integramos todo
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Freímos un huevo por comensal y servimos. Se puede comer así o añadirle tomate frito.
A mí me gusta así
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pilar lucena le encantará ver cómo quedó.
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